大概 怎样的过成啊，要不要自己揉面赶面？

所有跟帖： 

• 我有stand mixer合面。朋友说先合软点儿，在压面皮时不停加面粉 -好吃狗- ♀ (112 bytes) () 12/04/2009 postreply 10:36:59

• 我也是加了碱试过，但目前为止还没有成功作出过碱面 -myiqim- ♀ (4 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:15:38

• 请问出来的面条有什么问题？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:27:05

• 跟一般不放得没有区别 -myiqim- ♀ (75 bytes) () 12/04/2009 postreply 14:58:45

• 这次我回国，带了一个让很多人都笑的东西“重庆老菜油” -好吃狗- ♀ (154 bytes) () 12/04/2009 postreply 10:42:08

• : ) 精神可嘉。等圣诞节假期买个pasta maker玩 -y2001- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:01:43

• 呵呵！～～我爱吃笋干，这次回来带的笋干有玉兰片，湖南烟笋，贵州黑竹笋，福建笋干 -好吃狗- ♀ (60 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:30:50

• me 2 爱吃笋干 在丽晶广场里买到过笋丝干和咸瘪尖。 -y2001- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 13:29:41

• 瘪尖烧豆腐 放汤都很好吃～～ -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 14:17:13

• 羡慕........... -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:05:42

• 寄一小瓶给你，嘻嘻！～～ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:32:00

• 谢谢 哈哈 用老菜油做个鸡公煲 发上来看看算是解馋啦~~ -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:37:47

• 你那儿，买不到啥中国菜吧，长住一定受不了。 -y2001- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 13:35:33

• 有啊 青菜 小白菜 空心菜 蓬蒿菜 米鲜 莴笋 茭白 菜节 (图) -周立波♂- ♂ (307 bytes) () 12/04/2009 postreply 13:47:04

• 这么多，真好，我去乱游的时候，找到个中惨馆，记得喝了碗榨菜肉丝汤，激动得不得了。 -y2001- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 15:52:23

• 同感，辣椒油用四川菜油做出来就是不一样 -文卉- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 14:23:05

• 有意思~~“重庆老菜油是用什么榨的? -阿椿- ♀ (11 bytes) () 12/04/2009 postreply 16:23:56