严重同意啊～ 我也是喜欢中国刀的～:)

来源: 爱厨 于 2009-12-03 14:06:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (279 bytes)
我有三把刀，一把中式菜刀，一把中式剁骨刀，还有一把西式水果刀。用的最多的还是那两把中式刀～特别是切菜剁葱蒜，笃笃笃就剁好啦，切起来很顺手。
拿西式刀切菜的最大问题，就是它的角度...我那把西式刀的刀锋有弧度，没办法像中式刀那样直上直下地剁切就能刀刀切断，所以我实在用不惯啊～:(

所有跟帖： 

• 对对对，说到点子上去了。。。。。 -mychina- ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2009 postreply 14:41:32

• 是啊，刚到美国用美国佬的刀真不惯，回国后用回老爸的 -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (20 bytes) () 12/03/2009 postreply 14:49:57

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