那种大块没有刺的鱼肉，叫什么？？

之间在costoc买过一袋，白色，一条一条的，没有鱼骨头的。我家宝宝超级爱吃，又没有腥味。
后来，再去买，没有了，买了另外一种，回家一做，超级腥啊！！

在中国餐馆也吃过什么豆瓣儿鱼什么的，也是那种不腥的白色没有刺的大块鱼肉，。。。烦请问问，这种鱼肉叫什么名字啊？？

或者，麦当劳里，那种“麦香鱼”汉堡中加的。。。类似没有刺，没有腥味的鱼肉。。。

谢谢先！！

所有跟帖： 

• 这个应该是跟鱼的品种有关吧 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 16:47:55

• 大概是cod或者flounder -gasbag- ♀ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 17:05:23

• 大概就是Basa 或 tra catfish 也叫Pangasius.現在 -小.蝌蚪- ♂ (134 bytes) () 11/19/2009 postreply 17:29:36

• 如果想省点钱的话，给以买black cod, 也就是广东那边叫黑鱼， -作品之外- ♂ (234 bytes) () 11/19/2009 postreply 17:53:47

• 請問basa龙俐鱼是否合適做糟溜鱼片呢? -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:04:10

• 我做的糟溜鱼片就是用的龙俐鱼柳，香水鱼，沸腾鱼，酸菜鱼 -作品之外- ♂ (62 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:08:34

• 造你這麼說,你的糟溜魚片豈不是很腥,LZ又沒問清蒸和烤要用什麼魚 -小.蝌蚪- ♂ (63 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:17:33

• 呵呵，大师就爱抬杠，还是多看帖子多上菜，自勉，学一下柔婶的腔调，呵呵。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:21:02

• 呵呵~ 你这不是東施效顰,自找挨罵嗎? :))) -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:30:19

• 呵呵，你骂人也不是第一次了，继续表演。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 21:24:02

• 不过版主马上就会把你的表演藏起来，不过我觉得你的表演挺好的， -作品之外- ♂ (20 bytes) () 11/19/2009 postreply 21:26:11

• 俺要做好吃的去了，红烧花蟹，回来再聊，你玩好。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:23:45

• 阿拉今天球打得太累,等不了那麼晚,GN. -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:39:09

• 呵呵，你这个“阿拉”学得整个一个洋泾浜，什么时候再练练 -作品之外- ♂ (52 bytes) () 11/19/2009 postreply 21:20:21

• 正宗的应该怎么写？ -一直糊涂- ♀ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 21:26:14

• 既然不是上海人，又不会说上海话，干嘛要象你说得那样“东施效颦”呢？. -作品之外- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 21:29:46

• 好好较侬罚刚，翩翩要从子布里吐两只上海咸下出来，侬切列伐， -作品之外- ♂ (66 bytes) () 11/19/2009 postreply 21:43:31

• 哈哈，如果你认为蝌蚪大师看不懂，你这样叫嚣，又是为哪般啊？ -一直糊涂- ♀ (0 bytes) () 11/20/2009 postreply 00:20:44

• 广东人认为，鳕鱼、黑鱼、black cod 是3种不同的鱼 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:07:27

• 太好了，广东人来了，我又可以学东西了，可是我在饭店点的 -作品之外- ♂ (69 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:11:07

• 还有一种cod叫ling cod, 广东人叫它龙趸，我用它的头做过剁椒鱼头，不错，不过一定要活得。 -作品之外- ♂ (74 bytes) () 11/19/2009 postreply 18:18:04

• 我是真心讨教，还望赐教。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 22:09:09

• cod是海鱼,黑鱼是淡水鱼---基本常识 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/19/2009 postreply 19:03:04

• 在我这边的Costco 有几种白色的，整条开片的有Cat fish, -丑天使- ♀ (240 bytes) () 11/19/2009 postreply 21:15:38

• 大比目鱼 -G6PD- ♂ (0 bytes) () 11/20/2009 postreply 09:32:26