请问姐妹们:外面买的烧肉凉了以后皮就不脆了而且还很硬,应该用什么加热才好呢?微波炉?烤箱?

来源: 猫鼠一家亲 2009-09-03 11:26:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

去买的地方问不更好,一个电话就行了。 -天蓬大元帅- 给 天蓬大元帅 发送悄悄话 天蓬大元帅 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 12:09:12

大元帅,我就是没有电话才来这里问的呀~~ -猫鼠一家亲- 给 猫鼠一家亲 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 12:46:03

烤箱 -buytheway- 给 buytheway 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 12:09:50

谢了~~本来也这么想的,但又怕那皮越烤越硬,所以想来听听大伙儿的~~ -猫鼠一家亲- 给 猫鼠一家亲 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 12:48:40

皮是越烤越脆, 瘦肉部分是越烤越硬, 当肉干吃了 -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 13:56:11

回复:学广东人- 用虾酱拌匀蒸了吃,比烤的更好吃。 -LNB- 给 LNB 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 15:09:29

我觉得可以在肉面喷点水,然后再进烤箱烤,就不怕烤干啦~:) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 17:21:53

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