Oyster Mushroom 和什么煲汤好喝?

上周末买了一包Oyster Mushroom,到现在还没有用。

会煲汤的朋友能顺便推荐一下其它用材简单的汤吗?比如家常煲的汤,广式或其它地区的都可以。我只知道用猪小排炖汤。可其实我不太喜欢有点肥腻的小排汤。美国的猪肉真是不怎的,总有一股子肉燥味,如果去味太多了,又失去了肉的鲜美。

所有跟帖: 

chicken, rib, fish... -愛吃吃喝喝- 给 愛吃吃喝喝 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2009 postreply 08:15:31

这个不用煲,用来滑汤就很鲜, 泡蛋都行。 -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2009 postreply 11:04:26

蔬菜滚烫放些oyster mushroom就很好吃, 或就滚个紫菜汤放些oyster mushroom,蛋花和葱碎。 -felicia1- 给 felicia1 发送悄悄话 felicia1 的博客首页 (259 bytes) () 08/15/2009 postreply 12:03:10

羊骨清汤~~? -秦照- 给 秦照 发送悄悄话 秦照 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2009 postreply 12:58:03

回复:Oyster Mushroom 和什么煲汤好喝? -lisalien- 给 lisalien 发送悄悄话 (153 bytes) () 08/16/2009 postreply 06:22:38

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