问题，用烤箱烤羊肉串，竹签子会烧着吗？

要开PARTY，准备100串羊肉串，375F的温度，每次30串，烤40分钟，签子会不会着啊？谁有经验。多谢了！！

所有跟帖： 

• 竹子要先泡水 -Oreo- ♀ (0 bytes) () 07/20/2009 postreply 11:27:43

• 竹签提前泡过夜 -西风雅雅- ♀ (0 bytes) () 07/20/2009 postreply 11:28:58

• 看了楼上的两位，知道我们家的为什么着火了！谢谢！ -红色娘子军- ♀ (0 bytes) () 07/20/2009 postreply 12:14:33

• 用水泡。羊肉串用烤箱broil，最多10分钟就熟了。 -爱在深深秋- ♂ (0 bytes) () 07/20/2009 postreply 12:34:47

• 我看朋友家是用铁串子烤的 -陶陶乐，乐陶陶- ♀ (0 bytes) () 07/20/2009 postreply 12:49:19

• 用金属的吧，这样也方便... -McJordan- ♂ (0 bytes) () 07/20/2009 postreply 18:17:40

• 烧着不至于，但是会烧焦，黑焦黑焦的，泡过水也焦。建议提前打开门窗。 -b40b3r- ♀ (0 bytes) () 07/21/2009 postreply 05:23:06