花香入口，芝樱醉心－－樱花毛豆饭团与富士山下赏芝樱

来源: 小李子私房菜于 2009-05-03 05:37:46 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (6860 bytes)

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转眼5月，春色快要走了，乘着黄金周再去看看这春日末梢的美好。
不过自然的春色走了没关系，我们的饭桌是时常可以装扮出一点春色，增添生活趣味的。
就如同这早有耳闻的盐渍樱花，路过烘培店看到有卖，就顺手买了回来。
最近又新添了一个压力电饭锅，想多尝试不同用法。
于是就有了这充满春天味道的组合－－樱花毛豆饭团

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樱花的清香在口中漫开，淡淡的咸味与浅浅的酸味混在一起，很是开胃爽口，感觉凉了也很好吃呢
出行的时候也可以当作便当里的一员，看看春花，品品花香，很惬意吧~~
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材料(图1):
毛豆小半碗，盐渍樱花一小把，米一杯半（一杯160ml)
调味料：烹大师（ほんだし），盐
做法：
1.水烧开，放入一小勺烹大师和一小勺盐，然后把毛豆放入，煮3，4分钟（如图2），捞出后水留下。
2.盐渍樱花洗去表面盐分（如图3）
3.毛豆稍许粗粗的切碎一下，樱花挤去水分也切碎（如图4）
4.电饭锅里的米,加入刚才煮毛豆的水,量比平时烧白米饭多一点点就可以,放置20分钟，然后把毛豆拌入开烧(如图5）
5.等饭熟了以后，加入樱花碎，拌匀（如图6）
6.然后放一小团饭在保鲜膜上，捏实转紧做成小球状的饭团就可以了（如图7，8）
（要是觉得做饭团麻烦，直接吃也行~~）
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一日归的小旅行，放松一下心情与紧绷的神经儿~~

芝樱在5月开放，"芝”在日语里有草坪的意思，说的就是盛开成象草坪一样的花。
以前赏花广告看了有2年了，一直没有成行，这次赶早不如赶巧，拉起还在睡梦中的阿杜就促成了这次赏花的一日归小旅行。
东京附近看芝樱的地方有两个，一个是秩父的羊山公园，因为去年看红叶的时候刚去过，于是打算去另外一个。
就是这个，首都圈内最大的芝樱园，在山梨县的富士河口湖附近。这个祭り(活动)要到5月底才结束，喜欢这景致的可以去看看哟~~
河口湖话说我之前也来过两次了，但今天就是奔着芝撄来的,况且就一天时间，况且某人上午还在睡梦中被拖起....
时间紧迫，所以也没有在其他地方在转转，那俺们就专心看花吧~~

近2个半小时电车的晃悠，俺们终于到了河口湖车站。
赶忙照顾某人的肚子和情绪，先去车站对面一家叫"ほうとう不動”的店里吃了当地的特色－－ほうとう面
就是非常宽的乌东面，汤头是浓浓的南瓜汤，配上南瓜，白菜，蘑菇，洋葱，芋艿等各式蔬菜，面非常有筋道，弹性十足。
热热乎乎2大锅子端上来，两个人吃的鼻尖冒汗，某人的起床气也一扫而光咯12316;12316;12316;
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