四菜一汤的晚饭等-

平时很少用油炸东西, 突然想吃酥香的口味, LG就到院里把虾,肉,带鱼全给炸了, 我就加工做了个四菜一汤的晚饭.


椒盐虾,

虾用盐水泡过, 擦干水份, 我这次没拍干粉, 进油锅大火炸过, 不要炸久了, 皮炸干了就好了,我怕肉会老.

锅炒香葱,姜,蒜, 青的辣辣椒末(jalapeño), 放虾, 加椒盐粉(用了买的焗鸡粉), 鸡粉, 炒香,






椒香猪柳,

Costco看到有猪skirt 肉排, 就是五花肉的瘦肉, 也就是牛肉的flank一样, 很嫩, 逆纹切大条, 用盐,胡椒,酒淹过夜. 再加个蛋清抓一下, 再加点干淀粉抓匀, 进油锅大火炸过

锅炒香葱,姜,蒜, 红翻天剁椒, 放肉, 加一点鸡粉, 花椒粉, 一点五香粉, 炒香, 没想到效果特好, 说是今晚最好吃的菜.







糖醋带鱼,

带鱼用盐,胡椒,酒腌半小时, 擦干水份, 进油锅大火炸过,

油锅炒香大量的葱段, 取出葱放盘底里, 葱油留锅里, 放入带鱼翻炒, 放糖醋汁 ( 糖, 醋, 酱油, 酒, 鸡粉, 麻油, 水淀粉, 胡椒粉), 拌炒匀, 盛放盘上,






蒜炒芥兰,




咸肉,排骨, 萝卜汤 –

那天赶时间做的咸肉虾丸萝卜汤非常的鲜美, 这次有时间就先炖了排骨, 再加咸肉, 萝卜, 再炖, 很好喝, 咸肉做汤真好, 下次多做点咸肉,




以下是和孩子们和他们的朋友们一起做的吃的:

孩子们包的饺子,根本不能下水饺, 做成锅贴到是很好吃, 有韭菜和白菜馅的, 当然是我拌的咯,




寿司卷, 挑了一些好看一点的照一下吧,



红曲茶叶蛋, 从国内买回来的红曲粉,








萝卜丝馅饼, 萝卜丝跟葱花,虾皮做的馅, 用盐,鸡粉,香油,白胡椒调味,








马格利达披萨, 面包机发面, 做了几个不同的topping,






上个孩子们的近照吧:


去偷拍女儿和她的朋友在公园里开爬梯,




上周Green-day儿子的Jazz band 在我们社区表演, 他早早把乐器调好了.



汇报结束.

所有跟帖： 

• 赞！ -毓信妮- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:00:03

• 都是安爱吃的，现在俺也吃饭去了~~ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:01:53

• 汗，看成四菜一汤等饭。。。 -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:15:35

• 有儿有女老公还能帮厨———幸福一家子！ -GraceUSA- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:18:58

• 谢谢,谢谢,我很知足呢,就是太忙啦. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 20:05:34

• 太幸福了，这每天都是啥样的腐败日子哦！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:31:58

• 伙食太好了，生活太幸福了！！！ -葱花儿- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:33:40

• 爱心晚餐，晒幸福啊~~ -老梅子- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:43:50

• 真棒啊。。。每天伙食这么好，孩子们还是如此苗条~~~~ -桜- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:50:49

• 吃得饱饱的,精力充沛,就会促进新陈代谢,就会苗条,信吧? -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 20:00:55

• 不信~~~~~~~~ToT~~ 俺觉得是他们还小呐~~天天跑跑跳跳的肯定胖不起来嘛~ -桜- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 22:24:42

• 就是属于吃不胖的。 -墨冰冰- ♂ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 00:46:48

• 炸的真香！ -山寨版- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 16:53:57

• 好漂亮的鸡蛋哦，虾也特馋人。苏姐好福气，一双子女。 -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 17:02:25

• 谢谢,我也觉得蛋可爱呢,本来还不想贴它. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 19:57:18

• 我要七虾虾！！！kakaka -pega- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 17:05:04

• 都是香口的菜~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 17:22:15

• 我老羡慕JJ的家人能天天吃这么多好吃的，怎么小孩还是 -最爱六月杨梅- ♀ (40 bytes) () 04/30/2009 postreply 17:25:39

• 想瘦,就照我这样吃,保你苗条,哈哈.. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 19:54:39

• 上学的时候有种人，经常说自己不学习天天回家看电视玩游戏机， -yourslittlefox- ♀ (188 bytes) () 04/30/2009 postreply 23:54:21

• Fremont(CA)? My son was in the JazzBand last year, now in MSJ -tofufans- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 17:34:02

• 回复：Fremont(CA)? My son was in the JazzBand last year, now in MSJ -路边小草- ♀ (34 bytes) () 04/30/2009 postreply 18:22:12

• 不错,有空来找我. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 19:53:21

• 好！啥时回那里旧地重游，希望好运能在街上遇到偶像。 -路边小草- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 20:22:53

• 知道偶像在哪了，做你家邻居闻着也香~~~~~ -姜宝蒜- ♀ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 16:52:22

• 幸福的一家。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 19:03:26

• 这么香的菜得要上酒才行呀！ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 19:46:54

• 有酒,有酒,来干一杯. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 19:55:44

• ****一并谢过大家了!!! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 04/30/2009 postreply 20:12:58

• 当个妈妈不容易啊！！哪个是您女儿啊？^0^ -墨冰冰- ♂ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 00:48:15

• 中间那个拿粉红气球的,大姑娘啦,到时候帮她找个跟你一样能干的LG. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 09:52:15

• 好日子！很羡慕啊！ -前路漫漫- ♀ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 04:32:00

• 幸福生活！ -水绿洲- ♀ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 07:34:21

• 好日子,看見孩子比上年長高了. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 08:35:29

• 就是啊,孩子長得很快,要常给大家update一下,也提醒年轻妈妈 -suezi-q- ♀ (27 bytes) () 05/01/2009 postreply 12:10:18

• 好手艺啊,羡慕儿女成双,谢谢你的TIPS.(也提醒年轻妈妈多珍惜跟他们在一起的日子啊. ) -忧郁的浪漫- ♀ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 12:38:02

• 回复：四菜一汤的晚饭等- -tomato67- ♀ (19 bytes) () 05/01/2009 postreply 13:39:58

• 回复：四菜一汤的晚饭等- -tomato67- ♀ (24 bytes) () 05/01/2009 postreply 13:41:17

• 我是用开水烫面粉做的,没发酵的,加一点油,面很慈实. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 05/01/2009 postreply 13:57:49

• 好幸福哦! -心乐厨房- ♀ (0 bytes) () 05/02/2009 postreply 05:14:47

• 孩子们在你的精心调养下，茁壮成长！！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/03/2009 postreply 11:10:31