★★春天小饭桌★★15---鲜虾饺，鱼肉饺，糯米饺

来源: 凡人小事儿 于 2009-04-17 10:07:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (5660 bytes)
本帖于 2009-04-17 17:03:45 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

 

       孩子每次外面吃虾饺都很爱吃，可我不爱吃外面虾饺里的味精味道，有时吃完饭要喝很多的水还觉得渴！就想自己做点不含味精的。还有就是想做多样的品种，让孩子借机吃些菜，这几天做了这些小虾胶，小鱼饺，糯米饺，大受欢迎！


鲜虾饺！！





糯米腊肠蔬菜包！


鲜韭鱼肉饺！！

包子样的小虾包，虾饺，味道一级棒！！推荐指数 5 星！虾很有营养，多吃无妨！




       韭菜鱼肉饺，鲜那！只一会，我儿子就干掉好几个！推荐指数 5 星！！用这种方法让孩子吃鱼又吃菜，很好噢！！好像孩子很喜爱这种透明的面！
 

      糯米蔬菜叉烧饺，很粘，很糯，太香了！！（这个孩子不要多吃， 1 ， 2 个就好）




制作方法：

这是拌好的虾饺料：鱼露，中虾，香油，葱末，姜粉，豉汁鸡油，将上述调好煨 1 小时再用。
（开水合的面，很透明，很烫要用筷子帮忙才好）





这是拌好的鱼饺料：大块鱼切碎，韭菜一小把切碎，姜粉，盐，很小的料酒，一点黑胡椒粉拌好。


上蒸锅了，不必太松，虾饺面不会发很大的


      这是拌好的糯米料：蒸熟的糯米饭，切碎的腊香肠，豌豆丁，胡萝卜丁。锅热后放油炒香肠和蔬菜丁，加点盐和豉汁鸡油，让其上色，再加入熟的糯米饭，翻炒均匀就好了。


为区别于虾饺，包成了圆形！





    我这次是买的袋装的虾饺面，要是没有，自己做就可用2：1（澄粉：淀粉）得比例也行。（要用开水哦）



          好了，汇报完毕

          谢谢大家！！



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    • 所有跟帖： 

    • 沙发，哈哈～～～～ -柠蜜- ♀ 给 柠蜜 发送悄悄话 柠蜜 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:10:31

    • 妹妹可真快！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:13:28

    • 太诱人了 -BdayBday- ♀ 给 BdayBday 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:14:56

    • 好吃，好做！！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:47:31

    • What is 澄粉? -玉树临风_- ♂ 给 玉树临风_ 发送悄悄话 玉树临风_ 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:29:41

    • 最好买虾饺粉， 澄粉与淀粉配不好会硬 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:49:26

    • 好东西诶。热爱一切带馅的东西 -慕容琪雪- ♀ 给 慕容琪雪 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:35:25

    • 谢谢慕容捧场，我特喜欢复姓，什么上官，司马，欧阳。。。 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:50:53

    • 我也是。可惜我爸妈都是百家姓排名前几位的。只好拿网名过瘾了 -慕容琪雪- ♀ 给 慕容琪雪 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 11:27:05

    • 把你爸妈的姓合起来不就有了？哈哈... -山寨版- ♀ 给 山寨版 发送悄悄话 山寨版 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:11:52

    • 这不让人省心的孩子。和起来那还能听么。不像陈方安生，范徐丽太顺嘴 -慕容琪雪- ♀ 给 慕容琪雪 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 13:33:54

    • hahahh ,就知道香港人是这样随夫姓的，有点绕嘴哈 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 14:58:02

    • 呵呵，好吃看得见~ -一颗葱- ♀ 给 一颗葱 发送悄悄话 一颗葱 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:43:30

    • 味道是不错的，谢谢鼓励 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:51:46

    • 回复：★★春天小饭桌★★15---鲜虾饺，鱼肉饺，糯米饺 -~xinyuan99~- ♀ 给 ~xinyuan99~ 发送悄悄话 (36 bytes) () 04/17/2009 postreply 10:46:20

    • 这晶莹剔透的，馋s我了！ -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 11:05:58

    • CO: 这晶莹剔透的，也馋s我了！ -山寨版- ♀ 给 山寨版 发送悄悄话 山寨版 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:07:26

    • 哎呀，两位山大王请上坐！！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:42:12

    • 凡人小事儿妹妹能不能把你的袋装的虾饺粉包装给我看看, -mf- ♀ 给 mf 发送悄悄话 mf 的博客首页 (21 bytes) () 04/17/2009 postreply 11:07:42

    • 我是在大统华买的，很容易找到，都是中文，写着：虾饺粉！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:39:46

    • 真是好妈妈，这么有耐心，又有手艺 -lilac-pink- ♀ 给 lilac-pink 发送悄悄话 lilac-pink 的博客首页 (1 bytes) () 04/17/2009 postreply 11:22:10

    • 我本人也是爱吃，又不爱吃味精，所以， -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:41:07

    • 这手也太巧了！你还有什么不会做的！太让人敬仰了！ -OregonRain- ♀ 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 11:29:43

    • 哎呀不敢当，这里的姐妹手都很巧，我受益匪浅！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:43:37

    • 好吃又好看！ -好吃嘴- ♀ 给 好吃嘴 发送悄悄话 好吃嘴 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:30:51

    • 孩子爱吃的东西一般味道就还行，哈 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 13:09:44

    • 好好吃！！！ -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 12:50:39

    • 毛妈周末愉快！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 13:10:22

    • 請從實招來!!有什么小事儿是不會做的!!!! -大媽豬- ♀ 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 13:15:35

    • 哈哈哈，大妈也打趣！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 14:38:54

    • 太谗人！太谗人了！做得精致又美味！ -万水千山也有情- ♀ 给 万水千山也有情 发送悄悄话 万水千山也有情 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 13:46:47

    • 有情mm，有日子没见了，周末愉快 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 14:39:47

    • 真不错，花样很多啊~~ -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 15:21:14

    • 鲜虾饺，鱼肉饺，糯米饺好吃, 诱人, -心乐厨房- ♀ 给 心乐厨房 发送悄悄话 心乐厨房 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 15:51:54

    • 太馋人了 -从前有个山- ♀ 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 16:11:23

    • 馋s人不偿命啊~~~~ -玉米猪- ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 18:02:08

    • 真是的，我怎么才看到啊。又要多吃几天口水了，还得去买材料。 -雪可- ♀ 给 雪可 发送悄悄话 雪可 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 18:42:27

    • 真是的，我怎么才看到啊。又要多吃几天口水了，还得去买材料。 -雪可- ♀ 给 雪可 发送悄悄话 雪可 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 18:43:26

    • 好漂亮！MS俺家里是有澄粉的。。。。找去 -lauraonline- ♀ 给 lauraonline 发送悄悄话 lauraonline 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 19:04:11

    • 太好啦,太诱人了, 我想做虾饺想了好久了. -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 19:36:27

    • 谢谢同志们的喜爱！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 21:00:01

    • 太厉害啦 -WXC_MM- ♀ 给 WXC_MM 发送悄悄话 WXC_MM 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2009 postreply 22:10:41

    • 回复：★★春天小饭桌★★15---鲜虾饺，鱼肉饺，糯米饺 -飞花入砚- ♀ 给 飞花入砚 发送悄悄话 (12 bytes) () 04/18/2009 postreply 00:18:18

    • 包的时候, 就象包饺子一样用干面粉, 还是用油? -我在GTA- ♀ 给 我在GTA 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2009 postreply 05:20:36

    • 要留出一点虾饺粉，擀皮用，没有了就用淀粉代替 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2009 postreply 11:09:17

    • 真是玲珑啊！馋死了！ -morningLV- ♀ 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2009 postreply 14:34:00

    • 漂亮!! ZT 請從實招來!!有什么小事儿是不會做的!!!! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2009 postreply 17:44:02

    • haha ,阿椿说笑俺了，你是一样的能干。 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2009 postreply 18:09:23

    • 小饭桌上的每样点心都喜欢，做的比店里的还要好！赞~~ -翠花姐- ♀ 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2009 postreply 23:38:48

    • ha ,翠花姐来啦，谢谢美言！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 13:12:46

    • 精致漂亮~~ -姜宝蒜- ♀ 给 姜宝蒜 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2009 postreply 14:31:37

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