请教蒸包子下面的纸托

明天要带中文班的学生学习做豆沙包（兔子）应景复活节：
原料： Biscuites （Home Style）发面团， 豆沙馅， 食物色素
工具：电炒锅， 竹蒸笼

我有几个问题请教厨房高手：
1. 如果我没有屉布，用什么垫在竹蒸笼里可以不影响热气上来，包子又不粘笼屉？
2. 我想在包子下面放一片小纸托，如很多冷冻包子下面的。在哪儿可以买到？是蒸前就放上还是蒸好后垫上？

所有跟帖： 

• parchment paper，超市都有卖。一般和锡纸锡纸盘放一起 -三宝宝- ♀ (0 bytes) () 04/07/2009 postreply 10:43:40

• 屉布可以用cheese cloth，wal-mart有卖， -三宝宝- ♀ (0 bytes) () 04/07/2009 postreply 10:46:32

• 回复：屉布可以用cheese cloth，wal-mart有卖， -汐汐- ♀ (216 bytes) () 04/07/2009 postreply 10:58:11

• 行。两样东西带一样就可以了 -三宝宝- ♀ (0 bytes) () 04/07/2009 postreply 13:00:16

• 用小片Bounty tower paper -南门野菜- ♀ (0 bytes) () 04/07/2009 postreply 11:19:23

• 回复：请教蒸包子下面的纸托 -LoveLH- ♀ (59 bytes) () 04/07/2009 postreply 13:00:13

• 会粘。建议用油抹锅底 -闲情- ♀ (0 bytes) () 04/07/2009 postreply 13:38:04

• 咖啡滤纸 -notcertain- ♀ (0 bytes) () 04/07/2009 postreply 15:00:38