*** 2008 圣诞晚餐 *** （重贴）

时间过得很快，2007年的圣诞好像刚过，现在又是2008年底了。澳洲的圣诞与大多数国家不同，是穿着T-shirt，坐在游泳池边过的，所以吃的也是夏天的食物，以冷菜为主。好了，废话少说，上菜。

salmon bites


water cracker 上涂sour cream, 上面放smoked salmon, 放些小葱作点缀，作为餐前点心，很受欢迎。

这次的餐前小吃还有：芥茉青豆，巧克力饼，rice chips, brie cheese and honey coated macadamia nuts.



因为最近一直很忙，所以这次用了很多现成的，就不用花太多时间。

smoke salmon.


做了garden salad , 放生菜，黄瓜及番茄，用橄榄油拌一下即可。


potato salad. 土豆，青豆及红肠（切小块），加potato salad dressing 拌匀。


生蚝，挤上柠檬汁即可。


christmas salad

煮熟的鸡蛋切片，番茄切片，basil leafe 洗净，间隔地码在盘中，吃前淋些苹果醋及橄榄油。

牛油果虾仁色拉


牛油果去皮去核切成块，虾仁在水里穿一下烫熟，冷却后，与牛油果放一起，加mayonnaise 拌匀。

买来的熟虾，沾着千岛酱吃，很美。


还烤了火鸡胸肉及猪腿，都很受欢迎，可惜忘了照了，还是看看全家福吧，那上面有。


餐后甜点是 Berry-misu


这次用的是冻的berries,卖相不好，但味道还是不错的。

祝大家圣诞快乐！！！

所有跟帖： 

• 希望这次大家能看到图。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 21:42:55

• s********f a qustion: how to open the oyster? thanks -y2001- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 21:48:49

• 我买的是已打开的蚝。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 21:51:30

• 真丰盛啊！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/24/2008 postreply 22:00:46

• 你的平安夜晚餐也不简单呢。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 15:04:28

• 非常棒~~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 08:03:39

• 谢谢毛毛妈，圣诞快乐。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 15:05:09

• 大过节的，我们就不客气了，全都笑纳了！！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 10:39:48

• 欢迎笑纳，哈哈。。。。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 15:06:08

• 很大的party呀,真開心!!! -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 12:06:14

• 是很开心，来了不少朋友。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 15:06:57

• 喜欢海鲜做的食物，很诱人！ -鱼米江南- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 12:32:33

• 相信大家都喜欢海鲜。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 15:07:56

• 丰盛漂亮！ -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 14:48:35

• 谢谢安娜，过节吗，要有些气氛。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 12/25/2008 postreply 15:08:49