要想活到老，避免三多一少

我有两年时间没有去医院做化验检查了。直到最近发生了三多一少： 吃得多，喝得多，尿的多，肌肉减少。

两年以前，家庭医生告诉我，我的空腹血糖略高，在 Borderline. 我明白，我有可能患上糖尿病。医生开了新的化验单。我把化验单捏在手里，再次来到医院的化验室，先看看是谁在值班抽血。一看是位黑人，就只好怏怏而去。以后因为工作忙，老板任务安排的紧，虽然又来了几次医院，一看，又是黑人取血员值班，就都无奈地离去了。 这样，一拖就是两年没有再做化验检查。直到现在，饭量突然变大，经常有饥饿感，而且是一种不能忍耐的饥饿，并发心悸，头上冒冷汗。口渴也突然加剧，可口可乐，一次要喝半瓶（两升的可乐瓶）。 喝完才二十分钟，就急忙找厕所，哗啦啦地尿个没完。特别是睡觉时，会被尿憋醒，每晚要上三次厕所。小腿越来越细，腓肠肌肌肉越来越少。我突然想起来，我过去治疗过的糖尿病病人，就是这样的。难道糖尿病也轮到了我。每天吃八两粮食还有饥饿感。应该计算一下到底每天吃进了多少葡萄糖？淀粉与葡萄糖的转化率是 0.9:1.0, 也就是，0.9 克淀粉，经消化后进入血液是 1.0 克葡萄糖。这是我在国内时经常对我的病人使用的计算公式。 八两粮食，就是说，我每天吃进了 444.4 克葡萄糖。还有可口可乐，糖的含量是 12%。每天喝一升，就是吃进去 120 克葡萄糖，总入量 = 564.4 克葡萄糖。哇，我每天竟然吃进去一斤多糖呀。 正常人的每日尿量是 1600 毫升，而我则是 2500 毫升。 没错，我一定是患上了糖尿病。

还有一个原因，那就是吃 Sherbet (请看看说明书，" Sherbet contains less fat, protein, calcium and vitamins than ice cream".）美国的窈窕淑女都不吃冰激凌，而吃 Sherbet。食品界也是这样宣传的。 吃了很多年，自己突然对于美国的食品标注产生了怀疑。就特意把买来的 Sherbet 融化了，放在室温下，上面竟然漂浮着一层凝固的油脂。难道是动物脂肪？


不算不知道，一算吓一跳。只得硬着头皮去抽血化验。即使是碰上黑人取血员，也只好认了。

不化不知道， 一化吓一跳。

胆固醇 接近300
三酸甘油 接近500
空腹血糖 接近200

我不是个种族主义者。但是为什麽一见是黑人值班抽血时，就宁愿不抽血，而怏怏而去呢。说来话长。十几年前，在纽约州工作的时候，我就发现，凡是黑人取血员在抽血的时候，用酒精棉球消毒完皮肤以后，还要用手指头摸一下皮肤，感受一下下面的血管的位置。这在中国是禁忌的。国内的要求是双重消毒皮肤，碘酒一次，棉球饶圈圈涂抹，由里向外。 然后酒精再消一次，棉球再由里向外绕一圈。美国虽然是科技大国，这事可有些太不象话了。我常常在等待抽血的时候，观察每一个取血员的操作动作，统计过到底有多少几率的抽血员是违反操作规则的。 发现，黑人是 90%. 印度人，中国人，都没有这种消毒完毕后再用手指触摸的习惯。这是医务界应该遵守的最起码最起码的“无菌概念”。我还和我的实验室的美国人辩论过，我说这样会交叉感染，甚至会传染艾滋病的。他们说，绝对不会，虽然违反操作规程，但是没有人证明过，艾滋病是这样传染的。美国同事也承认，抽血员虽然都戴着乳胶手套，但是他们所戴的手套是没有消过毒的，不是无菌的。消毒完毕后，不应该再次触摸准备区的皮肤。 如果一双手套使用数次，为数个病人取血，就更不能容忍。

我的美国同事，和我辩论后，告知我，你可以向医院投诉呀。因为我已经发现此现象十几年了。觉得很无奈。经他一提醒，我恍然大悟。这不是个民主国家吗？我就给院方打了电话。 院方问了我被取血的时间，地点，能否记得取血员的名字。但是至今未给我答复。

想想看，在座的各位，也遇到过这样的情况吗。请拿起你的电话机，维护一下你的权力。

所有跟帖： 

• 人家吃饭你讲尿，人家工作你睡觉。 -qiuqiu04- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 09:49:25

• 我的帖，君子不宜。 -家乐福- ♀ (77 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:03:03

• 。。。那就没意思了。wxc有个健康养生的版面，又不是没有 -3845- ♀ (99 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:13:18

• 他不过提醒一下注意饮食，有何不可？相比之下那些 -ilj84- ♀ (54 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:03:27

• ...大叔还是大娘，出门右拐三间，下次别走错了阿。。。。 -3845- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:06:44

• 哈哈哈~~，你太油墨了 -QQ米老鼠- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:08:08

• 养生版的人气不能和这里比，所以这位才要贴这里赚眼球啊：） -9438- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:06:24

• 我在"回国发展"和"健康"版都有贴.希望大家都来打电话制止 -家乐福- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 15:34:53

• 检查了自己的饮食习惯，发现就是不喜欢喝饮料的这点算是最 -QQ米老鼠- ♀ (32 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:06:52

• 這里有個calboy和您老人家肯定聊得來. :) -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:16:46

• 是吗？他也在加州，所以叫 calboy。 -家乐福- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:56:14

• 不知道住哪.他常來問問題,我覺得你可能都有答案.:) -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:02:28

• 吃得多，喝得多，忌得多，病得多，黑得多，悸得多， -(a)- ♂ (124 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:18:36

• 喝那么多可乐干嘛？可乐是健康食品？ -糍饭团- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:33:20

• 事先未有计算含糖量，所以喝出了问题儿。 -家乐福- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:39:56

• 大爷。。。你有糖尿病。。可是这个摊子里大多数人没有糖尿病家族史。。。 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:58:29

• 中国人易发糖尿病,因为饮食里simple carb成分多 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:06:00

• 赞成 -家乐福- ♀ (394 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:10:02

• 这里的中国人世界各地，饮食习惯也不同，你这么说太以偏概全了把？？ -Arrwyn- ♀ (32 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:11:08

• 传统食物结构是为农夫准备的和现在坐着为主的工作生活方式 -weston- ♀ (107 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:18:24

• 不明白你再说什么，不能一个人得了糖尿病你就假定大家都应该的 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:58:03

• 我不是下面贴着数据的吗? 你自个儿去和数据争辩吧 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 12:00:30

• 不是想争辩，只是觉得你普及健康常识的方式很讨厌，好像大家都是文盲 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 12:02:16

• 乃是你自己出言不逊 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 12:13:49

• LZ自己说他的贴君子不宜， 好像你很enjoy的样子 -mjj- ♀ (106 bytes) () 11/02/2008 postreply 20:02:49

• 注重饮食健康是美食的重要部分,这一点常识不懂? -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 22:01:17

• 我觉得现在国内的高发病是癌症和高血压。。世界各地都一样了 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:14:43

• 中国糖尿病的严重性: -weston- ♀ (167 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:27:14

• 请问饮食上面改怎么改呢？少吃米饭和面试？ -思无邪- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:34:56

• 见下面. 另一个重要的方面: 增加肌肉在身体里的比重 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:40:12

• 你怎么就能想当然的假定大家锻炼身体没你多肌肉比例少呢 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:59:01

• 这是医学界公认的有效防止糖尿病的方式.争什么呀? -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 12:02:14

• 不是争。。是也许这里不需要。。30岁以前这种老化病的概率很低 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 12:03:25

• 说什么呀?以为这里只有80年代后的才来? -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 12:14:55

• 不需要你不看好了，难道你不需要就假定大家都不需要？ -laifuzi- ♀ (0 bytes) () 11/03/2008 postreply 08:17:33

• Are you nuts to take in that much glucose? -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 10:59:50

• 我当然是 nuts，糖尿病竟然来的这麽快。我原来估计 -家乐福- ♀ (36 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:16:05

• 怎么引发的？ -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:18:08

• 我在其他版说过多次,米饭(对现代人来说)是很糟糕的主食,我已放弃多年 -weston- ♀ (58 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:21:33

• agree!!!米饭(对现代人来说)是很糟糕的主食. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 14:57:14

• 大媽好!看到你在家坛照片,又周游世界一番.,好看 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 15:37:54

• 我也不再以米饭为主食了，有大半年没吃了。 -爱在深深秋- ♂ (0 bytes) () 11/02/2008 postreply 19:25:43

• 90%的黑人是几个？印度人、中国人的百分率 -catlady- ♀ (114 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:16:10

• 我未碰到过印度人，中国人和白人再触摸过我的消毒区。 -家乐福- ♀ (116 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:24:38

• 好奇您挨过多少针，可以发表这么具有统计学意义的数据 -koushi321- ♀ (0 bytes) () 11/03/2008 postreply 07:27:24

• 种族歧视也是没有办法的。看看我们这个破地方，一天到晚 -思无邪- ♀ (44 bytes) () 11/02/2008 postreply 11:29:52