一碗东坡肉摆平的事

本帖于 2008-10-21 04:54:07 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

有一段时间 , 社区里时新学跳宫廷舞 , 大家纷纷报名涌跃参与 . 俺是一个喜欢凑热闹的人 , 当然不会错过这种事情 . 于是就报名参加了这个行业 .

组织者通知自带舞伴 . 俺一下就傻眼了 , 因为按知道俺那条左腿不是那么容易被调动的 . 名报了 , 钱也交了 , 难不成还让俺去退掉 ? 只好试着去忽悠他 .

第一招 , 俺试着对他说 :” 我们有俩个儿女儿 , 到时候一定要把她们嫁的风风光光 , 体体面面 ”, ” 恩 , 对 , 一定要到嫁的风风光光 , 体体面面 ”. 哈 , 快上勾了 .” 听说婚礼上第一支舞曲是给新娘和新娘她爸爸的 , 你应当去好好学学 , 免得到时侯丢丫头们的面子 ”.” 不就那华尔滋吗 , 俺会 , 肯定不会丢丫头们的面子 ”. 呵呵 , 不显灵 . 看来得换招术 .

第二招 :” 这周五我们去跳舞吧 ”” 你自己去吧 , 我要去打球 ”” 我没你这左腿咋跳 ?”” 那可不是我的事 , 你自己去找 ”,” 优先权俺可是一如既往的留给你了 , 这可是你自动放弃地啊 , 俺去找条黑腿陪俺跳 , 你可不能嫉妒啊 ”,” 谢谢了 ”. 又不灵 . 看来不使出俺那绝活是不成了 .

第三招 : 眼看就到了星期五 , 俺特地提前两个小时下班 , 顺道买了无花肉 , 做了一碗东坡肉 , 其间把俺那丫头们早早的伺候好了 , 让她们上楼玩她们的去了 .6 点不到 , 那左腿正点到家 . 估计进门就闻到了肉香味 , 直奔锅边 , 那开始往下搭拉的眼睛居然流露出了一丝温柔的目光 , 不过是对着锅里的肉 , 不是对俺的 .” 去洗洗手 , 准备吃饭 ”. 饭桌上一荤一素 , 俺把着那碗肉 , 毛主席说的好 , 枪在政权就在 . 俺对着那左腿说 ” 你想吃荤的还是素的 ?”” 这不废话吗 ? 当然是吃荤的 ”” 那好 , 我就只能吃素的了 ”” 一起吃会有冲突吗 ?”” 那是当然的 , 这中间有个协调的问题在里面 , 你想 , 我出右腿时 , 你是不是必须出右腿 ?”” 好好好 , 算你狠 , 吃完饭陪你去就是了 .” 哈哈哈 , 不就一碗东坡肉吗 , 而且还是不正宗的 , 早知道这么简单 , 俺就不使出那一 , 二招了 .
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东坡肉是先生的最爱,也是大丫头的喜好之一,二丫头也还喜欢吃这个。

用料:
五花肉4磅,葱一大把,花椒4颗,酱油(可以加以点点,但不要全用老抽),红酒,水各一杯。

做法:

1.五花肉4磅,用清水洗净,放进开水锅里煮25分钟,可以加一些姜片和葱段一起可以去一些腥味。
2.将煮好后的肉,切成大块,
3.选一个平底锅,将葱铺在锅底,(葱不要却断),肉放在葱上面,花椒,酱油,红酒,水都一次放下去。慢火炖一小时就可以了。

这里是给我女儿看的:
做给你爸爸吃,要放10颗干辣椒。
做给你自己吃,放5颗就可以了。
如果妹妹跟你们一起吃,记住,就不要放辣椒。




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所有跟帖: 

呵呵,一碗东坡肉就能摆平,还是蛮好对付的 -荠菜花开- 给 荠菜花开 发送悄悄话 (72 bytes) () 10/20/2008 postreply 10:41:55

那是你的福气。 -悠悠魂- 给 悠悠魂 发送悄悄话 悠悠魂 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2008 postreply 11:28:55

李谷一大姐就是有办法哈,一碗东坡肉就搞定了,好吃!! -一堆南瓜- 给 一堆南瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2008 postreply 11:23:05

哈哈,上这儿也于上你了。一路同行,握握手! -悠悠魂- 给 悠悠魂 发送悄悄话 悠悠魂 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2008 postreply 11:28:19

是酱油,红酒,水各一杯, 还是红酒,水各一杯? 不用盐么? -辣凉粉- 给 辣凉粉 发送悄悄话 辣凉粉 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2008 postreply 06:22:41

是酱油,红酒,水各一杯, 不用盐. -悠悠魂- 给 悠悠魂 发送悄悄话 悠悠魂 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2008 postreply 19:45:30

咳,我五招,六招都试过了,还是我反而不去了. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2008 postreply 08:34:00

??? -悠悠魂- 给 悠悠魂 发送悄悄话 悠悠魂 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2008 postreply 19:46:37

好牛啊! -蜜三刀- 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2008 postreply 21:09:01

俺再牛,也就是LG面前的一把刷子,你可是这儿的密三刀啊。 -悠悠魂- 给 悠悠魂 发送悄悄话 悠悠魂 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2008 postreply 07:50:25

看得我直流口水,回家一定试试!我这手脚苯,不知能不能对付这个! -vivimama- 给 vivimama 发送悄悄话 vivimama 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2008 postreply 11:30:09

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