自家晚餐:意大利挤压三文治(图)

本帖于 2008-08-07 16:08:40 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑

美国猪最爱吃这个三文治了。上个周末摸摸到到地说,吃了1个多月的中餐了,改顿“西”的行不? 于是就做了这个。他很喜欢。每次都吃2-3牙儿。这个东西,去美国人家pot luck 很好的。大家都喜欢。 最近不知道怎么了,sour dough bread很难买。于是就买了这带芝麻的大圆面包。 你用什么形状的都行。不过我觉得圆的最好切。 Pesto 1盒. 你可以自己做。我不是懒吗?买现成的。 各种肉,店里都管切片。发挥你的想象力,不要光买一种颜色,颜色越多越好。 我们这里有家店,卖的是没有添加剂,没有人工香料和色素的,虽然贵些,物有所值。每天排队。。。 我买的,buffalo chicken breast, turkey pastrami, salami, Italian ham, provolone cheese, smoked ham. 各种蔬菜,用刮土豆的刮子弄成薄薄的片。可以用黄瓜,squash, carrot。 一些生菜。 所有蔬菜用你喜欢的Italian Dressing拌一下。 注意:选择蔬菜,千万别用出水多的,Dressing也别放太多。
西红柿切片。 Canned Roast Bell Pepper用纸巾吸干。
大面包,切掉盖子,用手把里面掏空。掏出来的面包可以用来炸丸子
里面和盖子上涂上pesto sauce.
铺上一层生菜叶。压紧
蔬菜层。
肉层。
Roast Bell Pepper,然后再一层肉(没照)
再生菜
Cheese 层
肉层
西红柿层
生菜 ---一定要装满,不要怕出来一些。菜压了体积会缩小的。
盖盖子
扣盘子,上面放个装水(罐头)的锅。冰箱存放至少4个小时。
吃饭餐前拿出来。已经是深受“压迫”
切开看看,五颜六色。
再切成小块。注意,到一定要快。如果怕散,可以用竹签子固定。
吃吧!
真正的“稀”的---来碗红油馄饨。。。。

所有跟帖: 

Good. -xiaochu3- 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:14:50

怎么看你得ID这别扭。。。不知道得还以为我自己。。。 -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (24 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:16:23

哇,真有意思。我也要试试这个!谢谢分享! -tryonetry- 给 tryonetry 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:17:59

不客气,最好一点。。。不用刷锅。都是现成的。 -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:19:35

超赞,我可以名正言顺的吃面包里面的瓤了,还不会浪费皮 -别样明媚- 给 别样明媚 发送悄悄话 别样明媚 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:22:18

hehehe....low carb.... -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:26:53

步骤真详细!好吃得不得了! -OregonRain- 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:24:54

你那东西才馋人呢。。。 -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:27:28

这个太棒了,学习收藏了!! -葱花儿- 给 葱花儿 发送悄悄话 葱花儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:27:51

好漂亮喔。。。颜色好好看。。做法也特别 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:30:45

多谢盈盈!好喜欢你的菜!!! -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:41:54

做得真好!! -忽然之间- 给 忽然之间 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:31:31

哇。好漂亮。下次party我也要做 -西风雅雅- 给 西风雅雅 发送悄悄话 西风雅雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:34:46

看起来很好吃呢,这个要试试! -Cola00- 给 Cola00 发送悄悄话 Cola00 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:49:23

这个好这个好, 好吃好做, 一定要试! -小名童童- 给 小名童童 发送悄悄话 小名童童 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:51:43

以为要烤了才吃的,最后发现切开就吃,这么简单,哪天试试看。 -willywonka- 给 willywonka 发送悄悄话 willywonka 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:52:37

太有创意了,而且很详细!回头肯定做!!很喜欢这种贴! -eyecream- 给 eyecream 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 10:54:59

太可爱了。。。。。就是没见过圆面包阿。。我也懒地说 -臭美小女子- 给 臭美小女子 发送悄悄话 臭美小女子 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:00:43

圆面包在bakery都有卖的. 去supermarket, ask for sour dough bread -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:10:19

谢谢阿。明早去问,如果有就正好上午压上下午看奥运会开幕式时吃。。 -臭美小女子- 给 臭美小女子 发送悄悄话 臭美小女子 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:52:09

非常棒~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:01:29

========谢谢大家!=============== -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:08:37

好贴!想必上班当作便当也不错。 -为人妻为人母- 给 为人妻为人母 发送悄悄话 为人妻为人母 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:14:11

有意思,有创意 -一鸣吓人- 给 一鸣吓人 发送悄悄话 一鸣吓人 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:37:35

意大利挤压三文治.............勁.........!!! -大媽豬- 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:51:11

不错. -玟玟- 给 玟玟 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 11:51:56

看标题我以为是panini,第一次见这样的做法 -无聊马甲- 给 无聊马甲 发送悄悄话 (34 bytes) () 08/07/2008 postreply 12:00:18

i think i had this before, -ragtimefox- 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 (61 bytes) () 08/07/2008 postreply 13:15:19

喜欢这个,原来是这么做的啊。要试试。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 13:49:39

好创意~ -小铃铛- 给 小铃铛 发送悄悄话 小铃铛 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 15:13:26

给我来一大块三文治! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 15:50:03

好漂亮啊!下次也试一试 -kittywen_16- 给 kittywen_16 发送悄悄话 kittywen_16 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 16:08:12

哇, 这个没见过。 做的好。 大赞一个! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 16:33:15

哇, 这个没见过。 做的好。 大赞一个! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 16:34:25

怎么把压着锅的盘子运到冰箱里的,这个步骤很惊险啊 -Icyice- 给 Icyice 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 16:51:31

哎呀~~这个太神奇了,这个当便当肯定好!!!!! -- 给 桜 发送悄悄话 桜 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 17:56:12

这种吃法很好! -蜜三刀- 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 18:12:13

看着就好吃,你真能干 -放下随缘- 给 放下随缘 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 18:35:26

回复:自家晚餐:意大利挤压三文治(图) -少林一枝花- 给 少林一枝花 发送悄悄话 (42 bytes) () 08/07/2008 postreply 20:42:08

非常喜欢这个意大利挤压三文治,很棒! -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2008 postreply 20:46:44

简直绝了!在老外家吃过,原来自己也可以做! -PingYue- 给 PingYue 发送悄悄话 PingYue 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2008 postreply 06:36:57

太好了,cool -javava- 给 javava 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2008 postreply 15:06:30

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