夏日里的冰激淋（谢谢小小的方子）

来源: 弄堂宝贝于 2008-06-25 08:34:41 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (2152 bytes)

冰激凌大概是少有的人人喜欢的东东，不管是中国人还是外国人，大人还是小孩，男的还是女的。。。。。。特别对小孩来讲，冰激凌更是他们夏天里不可缺少的享受。

不过，在我们小时候，冰激凌却是一种难得的奢侈，除非是特别的节日，平时常常只能“画饼充饥“。

记得在我小学的时候，阿娘（奶奶）每月给我6角零用钱，每天2分。到了夏天，精打细算，只能隔天吃根棒冰（4分一根），为了能吃上一根雪糕，要经过4天的积蓄，实在馋得不行，就只能弄根短雪糕吃吃。

阿娘的生日在夏天，为了在她生日时送她一块简装冰砖（1角9分一块），我要用掉一个月零用钱的1/3，不过我每年还是很向往给她过生日，因为那块冰砖的至少一半会到我的嘴里。

小时候的姆姆（娘娘）家条件比较好，夏天里每次她来看阿娘时，总会让我去买块中冰砖，还关照我要买熊猫牌的，没有的话，光明也行。中冰砖啊（4角一块）！说有多兴奋就有多兴奋，每次我都是拿条毛巾飞奔出门，然后笑容满面地回家，手上抱着毛巾裹着的冰砖。

还有一件和冰激凌有关的事。我小时候也是体弱多病，特别是扁桃体经常发炎，引起发烧。医生建议把我的扁桃体切除，父母很是犹豫，因为他们觉得手术总是可怕的，能避免尽量避免。但我却勇敢地同意并鼓动父母采纳医生的建议。并不是因为我不怕手术，也不是因为我真的相信扁桃体切除后我就不会再发烧，那是为了什么？就是为了，为了我梦中的冰激凌。。。

对于现在的人们来说，吃冰激凌当然是轻而易举的事情，人们已不再担心吃不够冰激凌，而是担心吃得太多，对健康不利。我当然也不要例外，每次经过冰柜时，看得多，买得少。不过我还是同样得热爱冰激凌。。。谢谢小小的方子，让我可以自产自销冰激凌，安慰自嘎一下，总比买来的健康一点吧。

没有找到Lite Whipping cream, 又想要偷懒，所以买了Lite Whipped Cream (50% less fat),省去了打发奶油这一步，没有想到味道还是超级得好！