Santouka (图1): 在New Jersy的Mitsua Market里. 它的shio ramen是我吃到的最好的tonkatsu ramen.从42街的bus terminal有车直达
Setagaya (图2): 1st ave/9th street. 典型的清汤shio ramen, 它的半熟鸡蛋堪称一绝.
Minca(图3): 在alphabet city 里边 5th street btw ave A & ave B.
中城的menkui-tei 和 Sapporo 乏善可陈.
新开的Ippudo 据说不错.
谁推荐几家在toronto 的拉面馆?