回复：请问：什么是松肉粉和食粉？最近在一本川菜书中看到“蒜香骨”的做法，但不知道其中的松肉粉和食粉什么东西，请问哪位知道告诉以下

来源: 大媽豬 于 2008-05-02 15:56:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (77 bytes)
meat tenderizer powder=松肉粉
豆粉=食粉(not sure) I will take it as is食粉

所有跟帖： 

• 豆粉的英文名是什么 -zijie- ♀ 给 zijie 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 16:29:12

• 谢谢大猪妈 -zijie- ♀ 给 zijie 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 22:39:38

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