怎么才能去掉笋干的异味呢?

买来的笋干有股臭臭的味道,泡过了水也去不掉。各位JM们可有什么法子?

所有跟帖: 

泡 煮 泡 总之反复泡 -糍饭团- 给 糍饭团 发送悄悄话 糍饭团 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2008 postreply 17:32:10

用淘米水泡一夜 -一片茫然- 给 一片茫然 发送悄悄话 一片茫然 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2008 postreply 17:52:43

是很臭,上次在厨房煮被老公骂,诫了。因为煮饭味道总被老公骂,郁闷 -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2008 postreply 18:02:47

让你老公自己做!给他做饭还骂人没见过这样的。 -yourslittlefox- 给 yourslittlefox 发送悄悄话 yourslittlefox 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2008 postreply 02:51:10

厨房家务他从不粘手,特委屈得说。 -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2008 postreply 07:11:01

不要买这种,换不臭的买 -letmk- 给 letmk 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2008 postreply 18:57:40

用盐水來泡??? -天蓬大元帅- 给 天蓬大元帅 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2008 postreply 20:43:32

泡24小时后,用开水煮一下,再用清水漂洗 -好吃滥做- 给 好吃滥做 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2008 postreply 23:20:25

没关系啦. 泡,煮,几遍. 做熟了了就是香味 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2008 postreply 07:37:57

你买的这个可能不是天目山笋干,而是云南那一带的笋,吃的 -真水无香..- 给 真水无香.. 发送悄悄话 真水无香.. 的博客首页 (50 bytes) () 04/19/2008 postreply 07:53:46

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