小菜：韩式辣白菜，凉拌海带，烤箱版油炸花生米（图）

大白菜买回来，洗干净，晾干水分，用盐腌一晚上，第二天把腌出来的汁倒掉，加入一个苹果擦成的丝，半头蒜剁成的蒜末，三大勺糖，半杯韩国辣椒面，一块姜剁成的姜末和几棵葱切成的葱段。一块儿拌匀，放冰箱腌三天以上就好了。



海带买回来泡开，洗干净，开水过一下，切成小段，依个人口味拌上酱油，盐，糖，辣椒油，香油和炒香的白芝麻就好。



其实是用烤箱烤出来的。比较省事。

花生米给薄薄的喷上一层油，撒上盐，放到烤箱里，200F，烤十几分钟到二十分钟的样子或者烤到呈金黄色，晾凉后花生米就很酥脆了。

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所有跟帖： 

• 好多小菜呀~~~~~流口水~~~~~A++++++++ -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:12:14

• 谢谢大妈！跟你换点儿年货吧？ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:20:20

• 爱mm少发了几张照片吧，那个海带后面有4个碗吧，呵呵 -别样明媚- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:23:54

• 嘿嘿，不能漏掉，我们都要看，都要吃，嘿嘿 -别样明媚- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:28:28

• 嘿嘿，明媚ｍｍ眼睛好尖呐！留着点儿下回发！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:47:35

• 我爱小吃，给我留点 -小菜鸟- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:52:19

• 木有问题，给小菜鸟单独上一份！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:55:19

• 感动ing.... -小菜鸟- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 16:57:27

• 花生米 looks really nice, almost deepfry like. -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 17:01:23

• 而且很方便，呵呵呵。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 17:49:07

• 都是好吃的! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 17:17:58

• 给你也留了一份呢！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 17:49:29

• 精致的小菜啊,好喜欢! -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 17:41:25

• 要多多的向蚊子ｍｍ学习呢！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 17:50:05

• wow, 要学习呢。韩式辣白菜是吃生白菜吗？ -会游泳的毛毛虫- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 18:01:12

• 应该不生了，算是腌熟了吧！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 18:12:27

• 我怎么就没见过有卖生花生米滴？羡慕。 -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 18:12:48

• 韩国店有，wholefoods好像也有的 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 18:59:35

• 巧手的小小爱,好多精美的小菜啊,馋死人啦…. -rolling- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 18:55:11

• 大师过奖啦，脸红。。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 19:00:06

• 都非常喜欢。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 18:59:49

• 谢谢毛毛妈！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 19:07:19

• 爽爽爽~~~~~~ -黎荤- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 19:20:19

• 呵呵，thanks! -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 07:26:51

• 太漂亮了！ -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 22:36:12

• 换个bagel？ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 07:27:52

• 有这等美味小菜,还等啥,俺这就熬粥去廖~~ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 01/18/2008 postreply 22:42:33

• 好啊，你上粥我上菜！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 07:47:12

• 好多小菜啊，好像韩式的哦 -sxjj- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 09:53:17

• 来，一起吃！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 10:17:08

• 小爱的几个小菜精致又美味，很喜欢韩式辣白菜，烤箱版油炸花生米看着真好！ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 11:35:06

• 谢谢翠花姐的表扬！再接再厉，呵呵。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 11:55:46

• 用的是新相机吧？ -uptrend- ♂ (102 bytes) () 01/19/2008 postreply 16:30:49

• 是这样？那还是少吃为好。用的还是傻瓜机，不过新相机已经到了 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/19/2008 postreply 17:45:46

• 好美味的小菜,每样来一大碗给我,小碗不过瘾. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 01/20/2008 postreply 11:33:03

• 好香啊，清新爽口！ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 01/20/2008 postreply 17:52:34