世界名店--法国洗衣店(French Laundry)(2)

法国洗衣店(French Laundry)的确推出了不少独创的很有新意的菜点,比如带海盐和松露油玉米花,鸡肝酱和一些饼干等.
五星级的橱房







著名酒庄ROBERT MONDOVI的老板娘,ROBERT MONDOVI现在已不能站起来,只能靠轮椅代步,欣赏红酒的朋友一定没错过他们的OPUS ONE.



北美中餐界的慈禧太后---江孙芸女士,是她让老美了解什么才是真正的中餐.最近,她刚出版了自传性的一本书--，中文就叫＜七小姐＞．

鸡肝酱，鹅肝酱，鸭肝酱．


可口的甜点．

那种叫TRUFFLE的巧克力．

当然，我们最不能错过的世界名厨－－THOMAS KELLER

所有跟帖： 

• Isn't french laundry a lot of marketing hype? Keller's head chef -weston- ♀ (282 bytes) () 01/14/2008 postreply 14:17:38

• Location, location, location -uptrend- ♂ (0 bytes) () 01/14/2008 postreply 16:06:38

• 谢谢指点迷津, 以后就吃这个 ~~~ -weston- ♀ (0 bytes) () 01/14/2008 postreply 17:17:17

• 你知道那么多,不得了.Cecilia Chiang八十八了. -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 01/14/2008 postreply 17:46:19

• Cecilia Chiang的儿子是PF Chang的创始人之一. 基因不错. -weston- ♀ (0 bytes) () 01/14/2008 postreply 21:14:41

• forgot to say thank you for sharing it. a fun read. long live fi -weston- ♀ (0 bytes) () 01/14/2008 postreply 14:25:35