请问baking powder 和baking soda有何区别?

来源: 土小豆 于 2007-12-30 19:50:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (152 bytes)

在超市里只看到baking soda,但是,从包装上看,好象是做清洁工作用的,不是吃的.
经常看到别人的RECIPE里有baking powder或者baking soda,不知道两个是不是一样的?

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• 回复：请问baking powder 和baking soda有何区别? -Ruby@Cuisine- ♀ 给 Ruby@Cuisine 发送悄悄话 Ruby@Cuisine 的博客首页 (170 bytes) () 12/30/2007 postreply 20:19:14

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