调味料太多,怎么还放酱油和味精? 没有过水豆芽或者芹菜, 又失了脆嫩的口感.
这道菜叫红烧鱼块比较合适. 完全不是水煮的做法. 当然不是说做的不好吃.
提点反对意见,鱼没切片,另外鳕鱼较肥,不适合水煮.
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太感谢你的指点,有道理!
-suezi-q-
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12/06/2007 postreply
16:11:07