汇报一周伙食。

照相技术不过关，将就看看。

豆瓣“耗儿鱼”。“耗儿鱼”是家乡话里的称呼，真正的名字到现在还没有弄
清楚，哪位大虾可以给我“扫盲”？


蒜薹笋丝炒火腿。


青豆炒虾仁，小虾米，小贝柱，反正都姓“海”，和到一起炒，就是一个字“鲜”。


干贝火腿冬瓜，还是那个字。


清炒卷心菜。


lg的拿手，醋溜土豆丝。素的归他做，沾荤的归我做。


蒜薹肉丝--儿子点的。


最好作的凉拌豆腐--豆腐上放虾皮，柴鱼片，葱花，淋上芝麻酱或者别的调料就成。


星期天第一次做包子，对于我，技术难度大，虽然折腾了一上午，面还是没有发起来，革命尚未成功，还需我努力。


凉拌萝卜丝，海带丝--现成的买回来放调料而已。上面的大叶，我最喜欢。


糖醋黄鱼--lg第一次做，味道很好，就是勾芡太浓，下次要改进。


卤鸡胗，鸡肝，鸡爪。用酱油，糖，八角，桂叶卤的。


海蜇黄瓜--海蜇是买的现成的。


萝卜排骨汤。好鲜，好香。


我觉得太好吃了，再来一碗。


萝卜璎没有浪费，切碎了，用盐腌，可下饭了。


上碗酸辣小面---酱油，黑醋，麻油，油辣椒和辣椒油，花椒面，鸡精，韭菜花，菜是青悠悠的豆苗。


再上碗鱼香面---就是剩下的鱼汤作佐料的面了。


最后是鱼肉抄手，排骨汤作汤底，豆苗+海带，能满足营养。


谢谢耐心看完！

所有跟帖： 

• 不错！丰富多彩~~~ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 01:31:23

• 真的好丰富！ -PingYue- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 05:20:34

• 也叫剥皮鱼,烫火锅很好啊.偶在西人店买过几次后再也没见过啦 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 05:44:58

• 天哪！您是哪儿人？！至今只知道额家乡话叫剥皮鱼！！亲切亲切 -南木香- ♂ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 06:36:05

• 我们那边也叫剥皮鱼！ -meow_meow~- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 16:20:44

• 也叫橡皮鱼，有即是鱼干是此鱼做的， -bingying- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 07:46:29

• 我猜这位JJ是四川人吧？小时候在四川的时候也吃过耗儿鱼呢。 -玉米球球- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 06:00:54

• 我是重庆人。 -czhanks- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 17:27:35

• 腐败的一周！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 06:45:42

• 流口水，包子虽没发起来，不过味道不会差，就当吃蒸饺也香 -bingying- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 07:43:18

• 好好食的菜 -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 08:15:05

• 真不错啊！这么丰盛的饭！！ -princesskl- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 08:54:50

• 丰盛的很。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 10:20:30

• 品种繁多，营养丰富！ -az17- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 13:19:00

• 照相技术还凑乎，换个角度会更好！ -H-B- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 14:14:25

• 一周伙食很丰盛啊! -小皮- ♀ (0 bytes) () 10/24/2007 postreply 17:09:33

• 这么多好吃的。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 10/25/2007 postreply 04:16:24