麻辣孜然烤鸡

之前做老公的chicken tikka用了costco的chicken thigh，把骨两边的都切下来做了chicken tikka， 带骨的部分我给自己做了麻辣孜然烤鸡

鸡肉用盐，胡椒，一点点的糖，麻油，两大匙的麻辣鲜，半茶匙孜然粉，半茶匙孜然腌一个晚上



烤炉预热400度，把鸡肉放入烤炉里，烤12分钟，然后等5分钟，翻面，用 broil 高火2分钟，翻面再高火两分钟



成品。。爱喝酒的朋友。。也吃一口吧！





前天去 1 world financial center 工作了一天， 从会议室照下来的

zero ground







本来想午饭时间去老三和天涯的餐厅吃饭。。到午餐时间才知道客户已经订了餐点。。就没去成，同一个项目十一月还有两天在纽约，到时和老公越好去天涯和老三那里吃晚饭好了。。

老三和天涯。。如果看见一个土土的华裔女性和一个傻傻的印度男人去吃饭。。可能就是我们啦！哈哈哈。。。

所有跟帖： 

• 顶顶顶！！！ -白豆豆- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 09:39:03

• 頂頂頂!!!! I am making the chicken tikka now.. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 09:43:31

• wowww.. please show the picture later.. -盈_盈- ♀ (66 bytes) () 10/12/2007 postreply 09:49:09

• 丁页丁页丁页！:) -闲情- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 09:44:01

• 做得真好.. -五味七色- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 09:50:20

• 喜欢孜然烤鸡! -希林秋安- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 09:53:48

• 通顶一下：信手拈来，皆为美味！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 09:58:10

• 大顶。。。这么好吃的东西！ -nvnv- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 10:04:38

• 麻辣孜然烤鸡，一看就流口水。。。 -ragtimefox- ♀ (24 bytes) () 10/12/2007 postreply 10:16:01

• 羡慕！！like your food!! -softspain- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 10:29:10

• 香。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 11:23:16

• 请教:什么是孜然粉? -哪里的天空不下雨- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 11:41:24

• cumin/cummin powder -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 13:16:01

• 谢谢盈盈 -哪里的天空不下雨- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 14:09:34

• 太谢谢了！！！请问麻辣鲜是哪里买的？再次感谢！ -nycgal2008- ♀ (0 bytes) () 10/12/2007 postreply 17:41:53

• 盈盈过得好浪漫啊。回复：麻辣孜然烤鸡 -会游泳的毛毛虫- ♀ (0 bytes) () 10/13/2007 postreply 18:03:17

• 请问butter chicken 怎么做？ -卡夫- ♀ (0 bytes) () 10/14/2007 postreply 03:00:34

• 看着就闻到香味了。 -笑纳- ♀ (0 bytes) () 10/14/2007 postreply 05:10:02

• 入味好吃！ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 10/14/2007 postreply 13:00:33

• 好谗人,不知麻辣鲜是什么样的酱. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 10/14/2007 postreply 13:58:29