请问怎样做出餐馆里那种粒粒分开的米饭呢？

我用的costco的红宝米和象印的电饭煲

所有跟帖： 

• 回复：请问怎样做出餐馆里那种粒粒分开的米饭呢？ -人在香港- ♀ (22 bytes) () 09/19/2007 postreply 22:38:56

• 不对,该是用苗米,香米一半一半煮就行了,苗米属较次的米, -天涯食客- ♂ (28 bytes) () 09/20/2007 postreply 00:01:40

• 谢谢二位~~我家没老人，打算试试~~嘿嘿~~ -bang2jing- ♀ (0 bytes) () 09/21/2007 postreply 11:56:51

• 买泰国香米煮, -kingfish- ♂ (0 bytes) () 09/20/2007 postreply 00:10:01

• 我家之前就是吃的泰国米，可能因为电饭煲的关系，煮出来是米饼 -bang2jing- ♀ (0 bytes) () 09/21/2007 postreply 11:59:53

• 我看见餐馆的将刚煮好的米饭过冷水，过夜就可以了。 -PingYue- ♀ (0 bytes) () 09/20/2007 postreply 05:02:34

• 1.抓準水和米的比例.2.煮飯的擎跳起來後,等約十五分鐘,將飯 -小.蝌蚪- ♂ (260 bytes) () 09/20/2007 postreply 06:27:23

• 蝌蚪兄是开餐馆的，回答应该比较可靠~今晚就44看 -bang2jing- ♀ (18 bytes) () 09/20/2007 postreply 12:59:01

• 回复：请问怎样做出餐馆里那种粒粒分开的米饭呢？ -笨手- ♀ (499 bytes) () 09/20/2007 postreply 08:21:15

• 谢谢，偶英文不好 -bang2jing- ♀ (139 bytes) () 09/21/2007 postreply 12:05:44