对不起啊，我做东西都是凭感觉的，只是个大概

来源: gt509 于 2007-08-07 11:24:00 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (281 bytes)

回答: 我同意这个。发面不要太久，不用baking soda也可以由 gt509 于 2007-08-07 10:53:03

一个馒头大的面起子，发十几二十个馒头的面没什么问题。其实没有多重要，面起子多了就发的快，少了发的慢。我没有用过baking soda。水就是和成面团，干湿适宜就行了。我家发面除了舀多少干面有数，其他从来不量，边和边看着一点点加水。

如果你是一定要准确数字的，实在对不起。看别人能帮忙不。

您的位置：文学城 » 论坛 » 私房小菜 » 对不起啊，我做东西都是凭感觉的，只是个大概

• 谢谢！我也是凭着感觉做。:) -闲情- ♀ (0 bytes) () 08/07/2007 postreply 11:47:38

发现Adblock插件