暑夏清汤:耶菜汤卷

来源: rolling 于 2007-07-10 16:34:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1163 bytes)
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夏曰炎炎,有一碗健康滋味的好汤是一大享受,特为大家介绍这一道简单易做,味美健康又清又甜的菜汤,希望大家喜欢…

材料:猪肉,虾肉,耶菜,红萝卜片,葱条,草菇,碎木耳,葱花,盐,糖,味精.

做法:葱条烫熟备用,耶菜起整块切去中间小段硬梗烫熟备用,耶菜梗与汤水留用..猪肉垛碎,虾肉垛碎至起胶,加碎木耳,葱花,盐,味精,糖,生粉后大力达拌成胶放入冰箱醃二小吋制成馅.用烫熟耶菜片包肉馅成春卷样的形状,再用软葱条扎好备用.再煮滚耶菜汤水,下红萝卜片,草菇与剩下未烫熟的小耶菜梗块煮滚,放冬菜加盐,糖,味精煮大约十分钟再放入耶菜卷煮熟即成,吃时洒些少葱花.特色:汤水清甜,耶卷软滑,肉馅弹牙,是夏令的好汤.























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谢谢大家

所有跟帖： 

• 沙发 -hurray- ♀ 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:35:19

• 回复：暑夏清汤:耶菜汤卷 -hurray- ♀ 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (78 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:38:38

• 暑夏清汤:耶菜汤卷也为秋香而发好象也不吃海鲜的.. -rolling- ♀ 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:40:48

• 好象有虾肉哦.. -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:47:44

• 放点虾胶汤也鲜甜,馅也弹牙好吃.... -rolling- ♀ 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:12:06

• 大师,我爱海鲜啊,可跑错国家了.不过您的好贴俺都存起来了. -hurray- ♀ 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (49 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:49:42

• "跑错国家了",难道是被抢亲去的？ -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:01:37

• 是,被山寨王抢走的. -hurray- ♀ 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2007 postreply 01:00:33

• 你那里好cheese太多了，有机会请介绍几个独特的 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:05:53

• 回复：你那里好cheese太多了，有机会请介绍几个独特的 -hurray- ♀ 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (115 bytes) () 07/11/2007 postreply 08:37:21

• 乳酪加热后吃我觉得鼻子里会留有味道，但是切片（小块）吃（不加热）就没有。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (144 bytes) () 07/11/2007 postreply 10:16:17

• 请版主用这张材料图代替第二张图....谢谢! -rolling- ♀ 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (48 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:39:04

• roll,重新发吧。我们没有权限改帖子的：） -桜- ♀ 给 桜 发送悄悄话 桜 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:47:20

• 别，别，我们都吃上了．．． -ragtimefox- ♀ 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:49:42

• 嘿嘿嘿，瞧你这副穷鬼滴馋小样 -深表同情- ♂ 给 深表同情 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 18:44:05

• 嘻嘻，就是呀 -ragtimefox- ♀ 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 (26 bytes) () 07/10/2007 postreply 19:35:25

• 那算了吧,反正请大家再看一次材料图....hehe -rolling- ♀ 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:10:01

• 我在喝粥还自以为是,你又拿这么好吃的东西来谗我,not fair! -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:45:12

• 抢啊，捧走一大碗！ -ragtimefox- ♀ 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:48:05

• 抢啊，捧走一大盆！ -桜- ♀ 给 桜 发送悄悄话 桜 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:49:35

• 算你狠！　 -ragtimefox- ♀ 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:50:12

• 5555这么多年俺就抢过这么一回啊。。。 -桜- ♀ 给 桜 发送悄悄话 桜 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:21:41

• 警察叔叔快来啊...打抢啊... -hurray- ♀ 给 hurray 发送悄悄话 hurray 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 16:51:34

• 我看你是说都不会话了,那叫打劫您那 -小谗丫头- ♀ 给 小谗丫头 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2007 postreply 19:01:19

• 好吃，营养色彩丰富，味道鲜美！ -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:08:08

• 样子还可以，实际不大好吃。 -clementi314- ♂ 给 clementi314 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:12:53

• 大顶~一下。。roll有事找你，请上msn~ -桜- ♀ 给 桜 发送悄悄话 桜 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:49:44

• 色彩丰富，一看就有食欲。也来蹭一碗。 -时隐时现- ♀ 给 时隐时现 发送悄悄话 时隐时现 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 17:54:11

• 咋这漂亮涅 -香雪- ♀ 给 香雪 发送悄悄话 香雪 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 18:04:29

• 清爽 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 18:55:32

• 好清爽的汤啊. -叶脉- ♀ 给 叶脉 发送悄悄话 叶脉 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2007 postreply 21:04:31

• 味美，绝顶~~~ -艾米莉的幻想世界- ♀ 给 艾米莉的幻想世界 发送悄悄话 艾米莉的幻想世界 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2007 postreply 07:57:13

• 我来晚了（时差关系）！谢谢大师傅！无言以报啊！这个太棒！ -秋香- ♀ 给 秋香 发送悄悄话 (138 bytes) () 07/12/2007 postreply 03:33:01

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