我觉得只能和面包馒头的面。饼干一般都不怎么搅，怕起筋

用food processor不太合适。如果你以前的老机器还能切菜，预算是150左右，不如买个stand mixer，打折的时候也就150或者以上。打蛋白，奶油，鲜奶油；面包和面；中式面点和面；饼干；土豆泥之类的都能做。我家的stand mixer利用率非常高，效果也非常好。

stand mixer以后想买其他配件的话，选择面也很广，灌香肠，绞肉馅，压面条，切菜什么的都有配件，就是不很便宜，所以我暂时没买过。你可以去网上看看，功能挺多的，还有录像演示。