满菜尽带“肉嘎嘎”。

来源: czhanks 2007-04-07 16:36:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2805 bytes)
满菜尽带“肉嘎嘎”。

在这个月黑风高,风雨交加,电不闪而雷鸣的夜晚,迎来了LG的生日。

没有买菜,就利用冰箱里的东西,凑了一些菜。

1。金针菇芦笋炒肉片


2。肉末香蒜煸豆


3。干豆腐烧鸡翅。鸡翅是剩下的,可以让豆腐块鲜点。
买来的油豆腐块,放到冰箱冷冻室里冰冻,再解一点冻后,烧起来口感就接近油面筋。

4。水煮虾。
用水煮一煮,蘸黑醋吃,很简单方便,根本不要技术,但好吃。
煮虾的汤,可以用来煮饭;也可煮汤,我今天用它煮了海带豆腐汤,很香。


4。肉末茄子。


当晚唯二的蔬菜,还不是叶子菜-不符合要求,因为在我们的印象中,好像只有绿色的叶子菜才是真正的蔬菜似的。
5。每人一碟凉拌小黄瓜。海鲜酱油,麻油,紫菜。


6。昨天赏花途中,摘的野菜--侧耳根--是个好东西。在家乡,比一般的菜贵,因为是野生的。现在这个时候正是最好吃的时候,很嫩。特有的香气,使lg和我最喜欢吃的时令野菜。侧耳根是中药药草的一种,浑身是宝。

调料:盐,酱油,醋,麻油,糖,油辣椒及辣椒油。因为自带特有香气,所以不用加姜葱蒜等香料了。


7。这是煮汤用的豆腐--男豆腐。豆腐上还刻了一个“男”字。味道很好。近来一段时间,日本开发出好多不同口味口感的豆腐,又有营养又好吃,特别适合我们这样喜欢吃豆腐的家庭。


8。今天的蛋糕--买的。被jc迫不及待地切了一刀。


9。今天的草莓。有点不新鲜了。


吃完饭,问lg,今天的菜怎么样?lg满脸堆笑,“好吃好吃,也不过就是肉嘎嘎多了点,蔬菜少了点,盐巴放多了点,但是还是没有影响你的水平。”

报告完毕,谢谢耐心看完!




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所有跟帖: 

居然有"侧耳根",嫉妒ing -仔仔妈- 给 仔仔妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 16:42:46

同嫉妒ing。。。 -坚果- 给 坚果 发送悄悄话 坚果 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 19:23:18

侧耳根一般长在什么地方啊?看来我也要上山了 -bang2jing- 给 bang2jing 发送悄悄话 bang2jing 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 16:57:30

长在树荫下,一般松树底下很多。喜阴。我们那个一大片呀。摘了之后是 -czhanks- 给 czhanks 发送悄悄话 czhanks 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:07:57

别的都不羡慕,就羡慕那折耳根!!能请叫怎么辨认它吗? -红色娘子军- 给 红色娘子军 发送悄悄话 红色娘子军 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:53:25

折耳根的叶子是一面红色一面是绿的吗?在山上才有吗? -红色娘子军- 给 红色娘子军 发送悄悄话 红色娘子军 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 18:07:31

请问北极虾在哪儿买的? -poppypoppy- 给 poppypoppy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:02:01

我就在一般卖鱼的鱼铺买的。日本 -czhanks- 给 czhanks 发送悄悄话 czhanks 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:09:01

你老公真幸福。 -小葡萄妈妈- 给 小葡萄妈妈 发送悄悄话 小葡萄妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:31:46

哈哈,说了半天月黑风高 -黑黑黑黑- 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 黑黑黑黑 的博客首页 (52 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:37:53

哈哈,说了半天月黑风高 -黑黑黑黑- 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 黑黑黑黑 的博客首页 (53 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:39:36

哇,居然有侧ER根,,,好久没吃,还挺想了:) -熊猫小胖- 给 熊猫小胖 发送悄悄话 熊猫小胖 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:47:30

高,LG过生日吃男豆腐,你过生日吃...? -ALLPURPOSE- 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 ALLPURPOSE 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:48:25

你更高! -红色娘子军- 给 红色娘子军 发送悄悄话 红色娘子军 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:55:24

?^&^ -ALLPURPOSE- 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 ALLPURPOSE 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:56:47

好馋蛋糕啊:) -chaoz- 给 chaoz 发送悄悄话 chaoz 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 17:59:26

我出门就是山,明天也去找找野菜, -az17- 给 az17 发送悄悄话 az17 的博客首页 (18 bytes) () 04/07/2007 postreply 18:33:24

看了Lucy的贴,准备种枸杞,看了这贴,又想种折耳根了~~~ -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (21 bytes) () 04/07/2007 postreply 18:38:30

haha, 贤惠的老婆,幽默的劳工! -新新兔妈妈- 给 新新兔妈妈 发送悄悄话 新新兔妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 19:27:32

能干又贤惠~ -素不相识- 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 19:42:48

夜黑风高的,看着流口水,尽管吃过晚饭了!! -包子脸- 给 包子脸 发送悄悄话 包子脸 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 20:07:07

这是侧耳根吗, 和记忆中的有点差距, 不过我大概有20年没见过了 -erice- 给 erice 发送悄悄话 erice 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 21:43:04

喜欢虾子 -ttfntt- 给 ttfntt 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2007 postreply 02:38:24

很丰盛~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2007 postreply 06:52:50

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