俺的丑丑面包处女作--辫子面包,奶黄包,午餐包

俺的丑丑面包处女作--辫子面包,奶黄包,午餐包
----By Allpurpose

正如秋秋所说,亚马逊这段时间面包机旋风骤起;=),俺也心动不已.要知道说服俺家LG花钱买这类DD通常是很不容易的事情,不过这次好在该同志甚爱面食,也数次目睹俺辛勤劳作于面粉堆中的惨状,终于还算有恻隐之心, 加上私房一系列美包靓照作论据,没费多大力气就拿下!(窃喜一下:=P)于是某仓库成堆面包机中的一只迅速被吹到俺家!

巨大无比的家伙绝对滴吓人一跳,找地方安置也颇费了一番周折.欲大干之时脑子里猛然间各位私房面包大师全数涌出,却实在是拿不准究竟该从哪儿下手>_<,终于明白以前老看到筒子们兴奋而茫然滴上来问"刚买了...,该做啥好?"的那种心情.汤种等不及做了,恰好AZ17和霓娜一前一后上了实用面包帖(真想抱住她们大力亲两口:=P),于是用了AZ的全能配方历时1个半小时做出了漂亮的面团,用了霓娜的辫子手法,用了 CICI的奶黄馅配方,整出了下面三款卖相丑丑的面包,不过咋说都是第一次哎,一家人还是很兴奋很买账滴:=D

巨大的面包机,美丽的面团(一直不明白,那机器前面很占地儿的一块到底都藏了些啥!)


辫子面包(用了五股辫子手法,可不知俺资质愚笨还是理解错误,整出来咋好象大辫子包小辫子,不象霓娜的那么漂亮,不过有一点很困惑,霓娜的五股辫子为何能整出三股辫子的样子涅?既然要三股辫子的样子,为何还要搞五股辫子呢?有何区别>_<)嵌了些午餐肉丁,很好吃,大部分被俺消灭.



奶黄包(居然上次进城正好买到了澄粉,正好CICI这个配方里要用,哈哈,牛奶,黄油,糖,澄粉搅吧搅吧就成了!注意,搅拌时千万别走开,这个DD一开始很稀,但突然间就变稠了,几分钟就好了),不是很甜,味道很不错,LG超爱:)



午餐包(跟前段发的那个米其林卷卷一样的手法卷的午餐肉棒和起司棒,不过一个是中式蒸的,一个是西式烤的)小朋友们超爱:)



俺家烤箱真不好使,因为是煤气的,所以只有下火,没有上火,等它上色真要急S,眼看着包包们都到点了,颜色还苍白不止(已经刷过全蛋液了),只好开大火,但一会儿就冒出焦味,吓得俺赶紧关掉,颜色上得不三不四,加上新手上阵,也不懂刷蜜秘诀,只好抱歉各位眼睛啦:P

面包大师们表笑哦~~

所有跟帖： 

• 沙发！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:00:57

• 粉粉越来越能干拉！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:01:32

• 嘻嘻,刚准备入门的说:P, 抱抱(()) -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:05:32

• 粉粉 ^_^ ^_^ ^_^ 还是全能的 ^_^ 嘿嘿 -别样明媚- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:53:22

• 嘿嘿,介一连串笑滴,既明媚又有点诡异吔 咔咔咔 -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:02:49

• 你,真是太迅速啦,怪不得是走天涯滴,腿脚功夫不一般呐:=D -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:02:36

• 55,怎么一眨眼沙发就没了涅？ -黑黑黑黑- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:02:12

• 木4木4,都是亲耐滴,一起坐软和的大沙发,还暖和涅! -ALLPURPOSE- ♀ (59 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:04:42

• 俺们今早飘了两片，现在已经没事银一样了 -黑黑黑黑- ♀ (168 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:11:40

• 看樱花?就是这两个礼拜,DC的很漂亮的.俺刚看过报纸, -ALLPURPOSE- ♀ (232 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:22:28

• 4黑，俺对你绝对的有信心，放手做面包吧，你一定会成功的！ -黑猫妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:17:51

• 很有中国特色的辫子面包~~村姑大辫子 真棒！ -素不相识- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:15:28

• 呵呵,谢谢俺滴近邻喜欢~ -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:23:23

• 做的好棒，香~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:34:07

• 呵呵,谢毛毛妈~ -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:46:37

• 漂亮的来。。。没闲话了！ -阿椿- ♀ (23 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:38:58

• 谢谢阿椿鼓励:)4242,2lb的,乍一看见,真汗!! -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 18:43:55

• 粉粉，看到你的面包激动得我差点用了“两只馋猫吃得快”的旧马甲。 -秋瑟潺湲- ♀ (20 bytes) () 04/05/2007 postreply 19:00:54

• 秋秋,果酱了吔,哈哈,俺们家那是4只馋猫吃的快;=DD等你 -ALLPURPOSE- ♀ (18 bytes) () 04/05/2007 postreply 19:53:37

• 这还叫丑？？俺要跟风，明儿个就买面包机。辫子面包让俺想起了小芳。 -新新兔妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 19:03:03

• 俺看了别人做的都好米好米,象饼屋买来滴^&^ -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 19:55:39

• 哪能轧结棍啊,你真是全能呢! -erdong- ♀ (45 bytes) () 04/05/2007 postreply 19:38:28

• 哈哈,阿拉老乡嘛!让那傻大个自己做还真只能做砖头:=P -ALLPURPOSE- ♀ (33 bytes) () 04/05/2007 postreply 19:57:26

• 真高兴那个真高兴～～～ huge一个 and kiss you back... -az17- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 19:39:54

• 嘻嘻,面包师父来了,我是真高兴哎!((())) -ALLPURPOSE- ♀ (23 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:00:15

• 俺感脚有压力勒，以后都不敢随便上面包了... -az17- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:55:11

• 啊~~千万别介,你都桃李满私房了,功德无量,要大大滴高兴才对:D -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 21:00:41

• 能在私房贡献一把俺心里那个美呀...现在有mm们推着俺前进了 -az17- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 21:22:07

• 正写文章呢，来晚了。还有奶黄包吗？ -时隐时现- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:11:55

• 刚给你打分涅(汗~俺介冒充滴!) 有,有,奶黄包做得最多^&^ -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:18:03

• 那我先过去拿了两个吧。 -时隐时现- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:21:29

• 太棒了！！！我也要试试看！ -桜- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:12:10

• 吔~~!桜的大作期待中^_^桜忙完摄影帖好象有段没发菜菜了, -ALLPURPOSE- ♀ (27 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:21:04

• 俺爹娘过来探亲，根本不让我摸锅碗瓢盆，怕是很多技术都生疏了。。。 -桜- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:38:21

• 哈哈原来如此,幸福幸福,长肉了吧:)也可以 -ALLPURPOSE- ♀ (120 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:49:56

• 真诱人啊，可比我们这里唯一的中国店里买的好看多了！ -黑猫妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:19:07

• 真的吗?小尾巴又蠢蠢欲动咧^&^你家三只猫猫PP可耐S了! -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:43:23

• 真的真的，我的口水啊。。。。。嘻嘻，谢谢喜欢我们家的三个小坏蛋！ -黑猫妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:53:13

• 哪里丑，好漂亮的！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:47:25

• 多谢57J喜欢:) -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:52:59

• 强顶！！很飘亮！怪不得叫粉粉 -cicipeng- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 20:56:27

• CICI啊,对不起你家滴奶黄馅喽--忘拍咧!!!>_< 真滴好好吃:) -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/05/2007 postreply 21:02:47

• 那个辫子面包很粗呀,哈哈~ -小李子私房菜- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 00:11:50

• 俺们乡下银,辫子都比较粗;=DD -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 08:10:13

• 颜色满漂亮的说，我看奶黄包最谗，得试试看． -落花生- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 06:39:28

• 保证好吃!那个面团很软和,包馅一点难度木有:) -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 08:10:58

• 都有天份呐.呵呵.. -叶脉- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 07:05:30

• 8愚钝就很8错喽!呵呵.. 脉脉可有段没上菜咧,忙啥呢? -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 08:21:38

• 真是一语点醒梦中人，我一直纳闷为什么我的面包 -米米条- ♀ (44 bytes) () 04/06/2007 postreply 11:44:20

• 入炉前刷全蛋液(或蛋黄),快好时再刷蜂蜜或糖水......仅供参考:) -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 20:19:50

• 支持你买面包机，你买后，偶也跟风~~咋面包一做3件套？ -艾米莉的幻想世界- ♀ (85 bytes) () 04/06/2007 postreply 11:59:05

• 介面团大呀,俺们馋呀:PP 咋蛋糕还要'洗'撒?! -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 20:21:27

• 不丑! 漂亮的辫子面包!! -lucy-lucy- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 12:54:04

• 嘻嘻,谢谢露西姐肯定:) -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 20:22:27

• 漂亮！！！奶黄包是我的最爱！！ -ttfntt- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 13:22:10

• 嗯,眼光不错,吃吧~^_^ -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 20:23:13

• 做得这么好，还瞎谦虚！我都还没敢试呢！ -小米和小麦- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 18:36:27

• 哎哟,俺们介个是半自动小儿科,米麦滴功夫菜才令俺叹为观止呢!! -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 20:25:00

• 好能干，做的很漂亮！ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 04/06/2007 postreply 23:04:30

• 翠花姐生日快乐!!^_^ -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) () 04/07/2007 postreply 07:42:40

• 羡慕啊！我也想学，可我的破烤箱一直未能打着，严重怀疑他坏了。 -小皮- ♀ (0 bytes) () 04/09/2007 postreply 18:54:52