求教：因为LG不喜欢玉米面，我改成玉米面面粉1:1,糖再少了点儿，其它

来源: 五味七色 于 2007-01-30 10:49:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (88 bytes)

蒸出来很像蛋糕，但表面不是平的，是否火太大了？或蒸时间长了？请分析，然后明天再作，谢谢！

所有跟帖： 

• 玉米面粉用的是CORN FLOUR吧，蒸之前稍微磕一下盆，让 -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (34 bytes) () 01/30/2007 postreply 11:43:01

• 谢谢！ -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2007 postreply 11:45:23

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