那是正常的。 压下去挤掉泡后， 面团的体积应该

来源: 阿椿 于 2007-01-14 06:20:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (18 bytes)
本帖于 2007-01-14 16:39:38 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
回答: 再做太平闲人的中式软面包 - 整形篇 由 阿椿 于 2007-01-13 20:20:47

和发酵前差不太多。

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