这种问题我以前也担心. (图)

我曾就这个问题问过我的老师,她是说,用沸水就可以.用冷水就会破.所以,我的要点里特别写出了这一点.而且,也可能跟加了红薯有关.我觉得跟热油不是有太大关系.不过,馅料太湿也有可能会爆.只是,我用的馅料都能揉成团,所以,基本上里面没什么水份.我给你看AYA用我的方法炸出来的成品.

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• 谢斑竹,阿拉这周末就试 -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 01/02/2007 postreply 12:16:50