请问,做寿司,煮的饭里面是否一定要放醋的?我用的是香米,谢谢
所有跟帖:
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是的。日本寿司,米饭中要放醋。煮熟后趁热放。
-2453-
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12/30/2006 postreply
22:21:11
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谢谢
-懒喵呜-
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12/30/2006 postreply
23:59:28
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放寿司醋,不是一般的白醋或陈醋。香米没粘性,不适合做寿司
-uptrend-
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12/30/2006 postreply
22:27:30
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放点糯米行吗?
-懒喵呜-
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12/30/2006 postreply
23:58:58
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凑合也行。
-uptrend-
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12/31/2006 postreply
14:04:35
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要用圆粒米。自己吃香米加糯米也凑合吧,口味差些。一般的白醋也行
-小猪bonbon-
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12/31/2006 postreply
02:27:06
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可以用一般的白醋或米醋,半杯醋加糖 4大勺 盐1小勺
-夏日语冰-
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12/31/2006 postreply
15:35:53
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谢谢各位的回复,明天让老公小试一把.
-懒喵呜-
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12/31/2006 postreply
15:57:55