请问,做寿司,煮的饭里面是否一定要放醋的?我用的是香米,谢谢
所有跟帖:
• 是的。日本寿司,米饭中要放醋。煮熟后趁热放。 -2453- ♀ (0 bytes) () 12/30/2006 postreply 22:21:11
• 谢谢 -懒喵呜- ♀ (0 bytes) () 12/30/2006 postreply 23:59:28
• 放寿司醋,不是一般的白醋或陈醋。香米没粘性,不适合做寿司 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/30/2006 postreply 22:27:30
• 放点糯米行吗? -懒喵呜- ♀ (0 bytes) () 12/30/2006 postreply 23:58:58
• 凑合也行。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/31/2006 postreply 14:04:35
• 要用圆粒米。自己吃香米加糯米也凑合吧,口味差些。一般的白醋也行 -小猪bonbon- ♀ (88 bytes) () 12/31/2006 postreply 02:27:06
• 可以用一般的白醋或米醋,半杯醋加糖 4大勺 盐1小勺 -夏日语冰- ♀ (0 bytes) () 12/31/2006 postreply 15:35:53
• 谢谢各位的回复,明天让老公小试一把. -懒喵呜- ♀ (0 bytes) () 12/31/2006 postreply 15:57:55