记得说橄榄油不宜过高温加热?
所有跟帖:
• 我也曾看过同样的报导! -五味七色- ♀ (0 bytes) () 12/21/2006 postreply 09:02:14
• 对,橄榄油的沸点在常用的食用油中偏低,所以不适合煎炸类烹调用 -潜水妹妹- ♀ (0 bytes) () 12/21/2006 postreply 11:29:05
• 我也曾看过同样的报导! -五味七色- ♀ (0 bytes) () 12/21/2006 postreply 09:02:14
• 对,橄榄油的沸点在常用的食用油中偏低,所以不适合煎炸类烹调用 -潜水妹妹- ♀ (0 bytes) () 12/21/2006 postreply 11:29:05