毛毛妈,有关碧古鱼,上次你告诉我叫WALLEYE

可是找遍了我家附近的韩国店,没有,只有BLUEFISH,中国店离我家太远了....我实在是不认识鱼.请问BLUEFISH,是国内的什么鱼呀.如果找不到WALLEYE,还有什么鱼可以代替,实在是太馋你的菜单里的西湖醋鱼,熏鱼,发觉大多菜都是以这种鱼做材料的.

谢谢

所有跟帖: 

你也可用你能买到的鱼试试。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 10:03:09

可是我不认鱼,经常买回来,又不好吃:( -懒猫一只- 给 懒猫一只 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2006 postreply 10:47:04

WALLEYE you might want to use carp or Bass -twc- 给 twc 发送悄悄话 twc 的博客首页 (383 bytes) () 12/18/2006 postreply 14:10:54

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