是先把蛋壳剥掉再用线吗？可是剥壳的时候就容易把皮弄得不齐了。

我是用的滚盐法腌的，蛋白和壳连得好象很紧啊！

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• 回复：是先把蛋壳剥掉再用线吗？可是剥壳的时候就容易把皮弄得不齐了 -衣带渐紧终不悔- ♀ (80 bytes) () 11/18/2006 postreply 16:34:02

• 谢谢衣带姐姐，看来是我的腌法造成的。我用冷水激过还是不太行， -胖熊之惊现江湖- ♀ (149 bytes) () 11/18/2006 postreply 16:54:14

• 放在屋子里会有酱味弥散在房间里，而且会滴酱油和油， -衣带渐紧终不悔- ♀ (80 bytes) () 11/18/2006 postreply 17:35:06

• 阳台上挂几天估计能找来一群乌鸦 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/18/2006 postreply 18:59:03

• 头发，长一点的，勒下去！我见我妈弄过 -oyoe- ♀ (6 bytes) () 11/18/2006 postreply 20:26:09