做cookie的用蛋用油问题

买了一盒cookie mix,只要加一个蛋和一条butter就行.我打算今天先做半盒试试.是不是一定只能加半个蛋和半条butter?这样做出来的会不会有点干?

老公总要吃那种软一些的cookie, 我在想如果稍微加多一点蛋或者butter是不是好些?

所有跟帖： 

• 个人体会:蛋加多了会太湿;butter加多了烤的时候渗油,且不健康. -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) () 11/08/2006 postreply 13:54:49

• 他是喜欢吃想oatmeal raisin 那样的软cookie吗？ -我住青宁坊- ♀ (558 bytes) () 11/08/2006 postreply 15:17:53

• 回复：做cookie的用蛋用油问题 -fishfishfish- ♀ (193 bytes) () 11/08/2006 postreply 18:36:09