请教各位前辈,从亚洲超市里买回来的白颜色的牛百叶是熟的还是生的?

刚才搜索了一边,发现有人说只要烫一下就可以,但有人还说烫了以后,就变硬了,所以我就不太知道到底该怎么做了?需要煮很长时间吗?
谢谢!

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生的. 煮时间长就咬不动了 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2006 postreply 06:59:58

回复:生的. 煮时间长就咬不动了 -carlying09- 给 carlying09 发送悄悄话 (82 bytes) () 07/15/2006 postreply 07:08:24

小火, 煮3小时,就烂了。 -w911- 给 w911 发送悄悄话 (72 bytes) () 07/16/2006 postreply 13:14:57

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