Flushing小吃餐馆一览

来源: 起哄 2006-05-02 09:23:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6754 bytes)
在Flushing混迹多年,目睹它的繁荣发展,华人商家势力的日益壮大,世世变换沧桑,颇有所感。子曰:食色性也。本人又偏偏栽在这二字上。色不谈也罢,食是Flushing的一大特色,我就来叨唠叨唠这十几年来Flushing中餐馆的风云变换,顺便以我的经验推荐一下各位或知或不知的精品餐点。也欢迎各位旧雨新知商荐补充。

第一次去Flushing 是公元1993年。那时Flushing主要的生意就集中在Main Street (缅街)地铁站附近和Roosevelt Avenue上。第一家去的餐馆就是东云阁,地道的广东酒楼,也是Flushing资格最老的餐馆之一。如今,就在两周前,东云阁宣布结业,原址将建成高层商住两用的大楼。在Flushing进入大兴土木时代,又一家老字号走人历史。因为是北方人,对广东菜始终建立不了感情。广东菜的清淡和讲究的鲜味,在我看来就是缺盐少味。如果有广东朋友,不要见怪。我们北方人,口重吗。可是在一九九三年,广东菜是中国菜的老大。Flushing除了东云阁,还有鲤鱼门,东海渔村,翡翠湖这几家大型广东酒楼压阵。剩下的就是台菜,象Main Street 上的新华街台菜,后来挪到Roosevelt上,后来就不知所终了。Prince上有海之味,可是鼎鼎大名。喜欢它的鳝鱼面和九层塔螺肉。海之味前两年也卖了,现在变成六和台菜。很久没有去过了。台菜吗,也就是吃吃小吃,比如蚵仔煎,卤肉饭一类。主菜可没什么吃头。(哎哟,板砖慢来) 除去广东和台菜,还有几家零星的江浙菜,马来,越南和日本菜。以前在Prince 上的人人小馆,也是老字号了。现在搬到从前三杨春的旧址,Main Street图书馆旁。早点还不错,菜吗,一般。嗨,江浙菜,也没太大劲。(得罪了,江浙的XDJM,俺是北方粗人)别说,那几家马来,越南餐馆到是十几年如一日巍然不动。偶尔去吃吃火车头面,来点印度面包到不错。90年代中期,Flushing还有几家川菜。都是台湾人开的。在Roosevelt 上的地下室,有膳坊和川霸王。膳坊如今搬到新建的Prince Center, 装修精致,小菜还行,主菜偏咸 (打死了卖盐的)。川霸王几经易手,不知谁人主持。因为有了Manhattan的故乡味,我对Flushing的川菜就不太注意了。
这里有必要一提的是Flushing的韩国餐馆。我想韩国烤肉大家都喜欢。当年韩国餐馆是Flushing唯一24小时营业的。年轻时常于朋友三更半夜去吃宵业。什么烤肉,牛筋和海鲜粥的。在Kissena Blvd上有两家老字号,牛村和南江。牛村还在,南江已称为历史。
现在在40Ave上的朱记锅贴,当年只是一个路边的小车。那时Flushing卖饺子,锅贴的很少,他们的就显的很出众。晚上7点就会卖光。眼见着他们从小排挡到盘下一份店面,着实不易。老板是温州人,吃苦耐老,令人敬佩。
历史先回顾到这里,今天还要向大家推荐一下我喜欢的东西。不外乎包子饺子北方面食。谁让咱北方人的胃俗,装不了海鲜一类的雅物。先说包子,如今街上有很多一块钱4个的肉包子,味道普遍过的去。有正经北方人包的,也有南方人学的,区别在于南方人的包子,少姜,少酱油。我介绍的这家,地方稍偏,门面有点寒碜,看着有点象逃难的。可是味好,您拿回家吃就不用讲格调了。是在41Rd., Q58车站边上。他们的包子,5个一块,味道是正宗的北方小笼包。韭菜饺子也好吃。Main Street 和 41Rd的Corner,有个黄金商场,里面的山东大嫂正宗北方水饺。本人喜欢茴香和荠菜馅的。
爱吃煎饼果子,豆腐脑的朋友,不用回国,邮局对面的今日或者叫联合商场(反正就这一家)里面有个盛津小吃,有卖。味道纯正,聊解思乡之愁吧。他们还卖豆馅炸糕。写到这里,我的口水已经兜不住了。豆馅是他们自己熬的,一个字:好。这家小吃对面是买贵州牛肉粉的,不管您吃没吃过,我都建议你试试。牛肉汤熬的香气四溢。辣椒酱也是自制的,不比老干妈差。喜欢东北菜的朋友,一定要去Kissensa Blvd上的东北风味。师傅是国家特级厨师。简单的家常东北菜做的极有滋味。
最好提提新开的一家鸿宴楼,在40Rd上。菜不必提,他们的点心可是绝了。尤其是枣泥佛手酥,一口下去,枣香满口,没有任何添加的糖分,完全是枣本身的甜味。连我这不爱吃枣泥的人都赞不绝口。据说师傅是钓鱼台国宾馆出来的。凭这个枣泥佛手,看来不是吹牛。
今天先写到这里,我饿的不行了。在Flushing混迹多年,目睹它的繁荣发展,华人商家势力的日益壮大,世世变换沧桑,颇有所感。子曰:食色性也。本人又偏偏栽在这二字上。色不谈也罢,食是Flushing的一大特色,我就来叨唠叨唠这十几年来Flushing中餐馆的风云变换,顺便以我的经验推荐一下各位或知或不知的精品餐点。也欢迎各位旧雨新知商荐补充。

第一次去Flushing 是公元1993年。那时Flushing主要的生意就集中在Main Street (缅街)地铁站附近和Roosevelt Avenue上。第一家去的餐馆就是东云阁,地道的广东酒楼,也是Flushing资格最老的餐馆之一。如今,就在两周前,东云阁宣布结业,原址将建成高层商住两用的大楼。在Flushing进入大兴土木时代,又一家老字号走人历史。因为是北方人,对广东菜始终建立不了感情。广东菜的清淡和讲究的鲜味,在我看来就是缺盐少味。如果有广东朋友,不要见怪。我们北方人,口重吗。可是在一九九三年,广东菜是中国菜的老大。Flushing除了东云阁,还有鲤鱼门,东海渔村,翡翠湖这几家大型广东酒楼压阵。剩下的就是台菜,象Main Street 上的新华街台菜,后来挪到Roosevelt上,后来就不知所终了。Prince上有海之味,可是鼎鼎大名。喜欢它的鳝鱼面和九层塔螺肉。海之味前两年也卖了,现在变成六和台菜。很久没有去过了。台菜吗,也就是吃吃小吃,比如蚵仔煎,卤肉饭一类。主菜可没什么吃头。(哎哟,板砖慢来) 除去广东和台菜,还有几家零星的江浙菜,马来,越南和日本菜。以前在Prince 上的人人小馆,也是老字号了。现在搬到从前三杨春的旧址,Main Street图书馆旁。早点还不错,菜吗,一般。嗨,江浙菜,也没太大劲。(得罪了,江浙的XDJM,俺是北方粗人)别说,那几家马来,越南餐馆到是十几年如一日巍然不动。偶尔去吃吃火车头面,来点印度面包到不错。90年代中期,Flushing还有几家川菜。都是台湾人开的。在Roosevelt 上的地下室,有膳坊和川霸王。膳坊如今搬到新建的Prince Center, 装修精致,小菜还行,主菜偏咸 (打死了卖盐的)。川霸王几经易手,不知谁人主持。因为有了Manhattan的故乡味,我对Flushing的川菜就不太注意了。
这里有必要一提的是Flushing的韩国餐馆。我想韩国烤肉大家都喜欢。当年韩国餐馆是Flushing唯一24小时营业的。年轻时常于朋友三更半夜去吃宵业。什么烤肉,牛筋和海鲜粥的。在Kissena Blvd上有两家老字号,牛村和南江。牛村还在,南江已称为历史。
现在在40Ave上的朱记锅贴,当年只是一个路边的小车。那时Flushing卖饺子,锅贴的很少,他们的就显的很出众。晚上7点就会卖光。眼见着他们从小排挡到盘下一份店面,着实不易。老板是温州人,吃苦耐老,令人敬佩。
历史先回顾到这里,今天还要向大家推荐一下我喜欢的东西。不外乎包子饺子北方面食。谁让咱北方人的胃俗,装不了海鲜一类的雅物。先说包子,如今街上有很多一块钱4个的肉包子,味道普遍过的去。有正经北方人包的,也有南方人学的,区别在于南方人的包子,少姜,少酱油。我介绍的这家,地方稍偏,门面有点寒碜,看着有点象逃难的。可是味好,您拿回家吃就不用讲格调了。是在41Rd., Q58车站边上。他们的包子,5个一块,味道是正宗的北方小笼包。韭菜饺子也好吃。Main Street 和 41Rd的Corner,有个黄金商场,里面的山东大嫂正宗北方水饺。本人喜欢茴香和荠菜馅的。
爱吃煎饼果子,豆腐脑的朋友,不用回国,邮局对面的今日或者叫联合商场(反正就这一家)里面有个盛津小吃,有卖。味道纯正,聊解思乡之愁吧。他们还卖豆馅炸糕。写到这里,我的口水已经兜不住了。豆馅是他们自己熬的,一个字:好。这家小吃对面是买贵州牛肉粉的,不管您吃没吃过,我都建议你试试。牛肉汤熬的香气四溢。辣椒酱也是自制的,不比老干妈差。喜欢东北菜的朋友,一定要去Kissensa Blvd上的东北风味。师傅是国家特级厨师。简单的家常东北菜做的极有滋味。
最好提提新开的一家鸿宴楼,在40Rd上。菜不必提,他们的点心可是绝了。尤其是枣泥佛手酥,一口下去,枣香满口,没有任何添加的糖分,完全是枣本身的甜味。连我这不爱吃枣泥的人都赞不绝口。据说师傅是钓鱼台国宾馆出来的。凭这个枣泥佛手,看来不是吹牛。
今天先写到这里,我饿的不行了。

所有跟帖: 

沙发 -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2006 postreply 10:17:32

先坐上再说。N年前也曾在那儿混过一阵。怀念ing -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2006 postreply 10:21:56

顶,按照你说的一家家试,不好吃要打屁股的哟 -爱米- 给 爱米 发送悄悄话 爱米 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2006 postreply 10:17:38

行,好吃就打你屁股。 -起哄- 给 起哄 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2006 postreply 10:55:22

顶,按照你说的一家家试,不好吃要打屁股的哟(ZT)哈哈~~~ -霓娜- 给 霓娜 发送悄悄话 霓娜 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2006 postreply 10:45:11

这么着了,这个周末就去。 -雁飞- 给 雁飞 发送悄悄话 雁飞 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2006 postreply 15:55:04

Flushing videos -twc- 给 twc 发送悄悄话 (337 bytes) () 05/02/2006 postreply 16:10:58

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