我的早餐和午餐..

家里那个讲要断食半天。。 只喝果汁。。我自己弄我爱吃的。。 呵呵。。

先介绍昨天晚上做的肉丸子.. 我每次做面条什么的都爱加点香肠什么的, 其实不是很健康.. 刚好有点瘦肉, 和鸡胸肉, 做成绞肉, 做肉丸子.. 冷冻了以后慢慢吃..

绞肉里加上切碎的青葱, 然后一茶匙的姜粉, 加入一汤匙的芡粉, 一只鸡蛋, 盐, 料酒一汤匙, 胡椒粉, 糖.. 顺时针一直搅..



用两只汤匙把肉弄成圆团, 然后炸, 定型了就可以了, 反正以后吃的时候还要加热, 所以就别炸太过了..



第二天早上老公因为不舒服还在睡.. 我自己弄了个拌粉丝..

买的是日本粉丝..



浸软,然后滚水里加点油.. 烫软..

碗底倒入一点黑酱油, 酱油, 麻油, 胡椒粉, 还有一点点的鱼露..

然后倒入粉丝, 和青葱..然后拌好..



加入昨晚吃剩的蚝油小白菜..一点红辣椒, 微波炉里烤的芝麻..



微波炉里热上几颗昨晚做的肉丸子..





这样的早餐真不委屈.. 呵呵..

吃完早餐去了一趟菜市场.. 发现有韭菜卖了... 一年来都没有发现.. 菜饭说是新有的.. 买了三把.. 很贵.. 一把35卢比, 美金80美分左右..



还有印度子产的江鱼仔.. 一公斤才20美分.. 买回来试试



午餐吃粥..

全景..



韭菜煎蛋..



酸辣洋葱江鱼.. 配粥特别好.. 酸醋和酱油还有一点点糖调味的..



煎了两条鲭鱼..



午餐也不坏.. :)

所有跟帖： 

• 我觉得你每一餐都不马虎，很精致，特别是你贴过的那个豪华版的 -没心没肺- ♀ (112 bytes) () 12/18/2005 postreply 09:44:57

• 谢谢.. 你也做了那个辣椒虾啊.. -盈_盈- ♀ (32 bytes) () 12/18/2005 postreply 09:52:25

• 做了,因为太辣，我是把米饭泡了凉水吃的 :) -没心没肺- ♀ (0 bytes) () 12/18/2005 postreply 10:06:12

• 是喔.. 是太辣了点.. :) -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/18/2005 postreply 10:22:30

• 盈_盈，我想学做咖哩鸡，一会去买咖哩粉去，你觉得这个粉 -北京小鸟- ♀ (188 bytes) () 12/18/2005 postreply 10:43:57

• 真巧.. 我昨晚就做好了.. 你如果是做鸡肉或牛肉的的话.. -盈_盈- ♀ (124 bytes) () 12/18/2005 postreply 19:37:04

• 盈盈过得很滋润 -胡吃- ♀ (0 bytes) () 12/18/2005 postreply 11:10:57

• 盈盈jj，你一个人能吃了这么多吗，分我这个懒馋虫一点好不 -月是故乡明- ♀ (0 bytes) () 12/19/2005 postreply 06:26:03

• 胃口大开。 -applaud- ♀ (0 bytes) () 12/19/2005 postreply 10:46:27