会不会还有个可能，没真正烤熟

烤箱温度都有差异。

我上次烤磅蛋糕的时候，因为算少了时间，用筷子一戳一包油，当时我就傻了。后来烤时间长了，真正熟了就好了，完全不油腻。

仅仅是个猜测，呵呵。

所有跟帖： 

• 熟是熟了，可能是爱厨妹妹说的那样，全麦面粉比较不吸油 -金枪布道- ♂ (0 bytes) () 12/11/2005 postreply 16:02:12

• butter有沒有室溫回軟呢？這也是打發的關鍵。 (图) -爱厨- ♀ (332 bytes) () 12/11/2005 postreply 16:39:15

• 真是个好妹妹！我明天再做一次！把照片贴上来给你看看帮我找找问题？ -金枪布道- ♂ (45 bytes) () 12/11/2005 postreply 17:27:28

• 别客气. 祝成功!! :)) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 12/11/2005 postreply 17:53:42