木薯削皮, 洗干净磨成茸.. (这个又没有照到.. 因为相机在充电)
木薯茸稍微挤掉一点汁液.. 因为木薯汁带涩.
加入两只鸡蛋, 椰蓉两汤匙.. (刚刚挤椰奶的椰渣就可以了.)
搅拌一下, 加入小半块的牛油, 面粉一汤匙,糖适量(看吃的甜度, 一般3汤匙.)用椰糖会更香.. 颜色也比较漂亮..
再搅拌均匀.
烤盘抹上牛油..
倒入刚刚搅拌好的材料..铺平..
烤箱预热, 180度烤20分钟..
好啦.. 边边有点糊了..
切片, 撒上椰蓉..
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从来没吃过呢~~真想尝一尝~~
-紫色偶然-
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12/04/2005 postreply
04:23:33
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好! 谢谢啦.. 以后就这样跟着做!
-盈_盈-
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12/04/2005 postreply
06:16:30
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很好吃呢。朋友聚会的时候经常做。
-老恐龙-
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12/04/2005 postreply
05:12:46
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how to clean 木薯? because i heard it has some
-6489-
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12/04/2005 postreply
05:45:14
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木薯有一层厚皮.. 先在木薯外边直划一刀..
-盈_盈-
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12/04/2005 postreply
06:21:33
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盈盈,我今天在川菜馆吃饭,看到有两拔印度人也来进餐,他们还会
-叶脉-
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12/04/2005 postreply
06:15:32
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我老公也会.. 很似模似样的... :)
-盈_盈-
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12/04/2005 postreply
06:18:17
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不过,这边的川菜已经不是很辣了.要是正宗的估计也受不了.
-叶脉-
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12/04/2005 postreply
06:22:21
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记得以前吉隆坡开了一家川菜馆.. 很正宗..
-盈_盈-
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12/04/2005 postreply
06:27:45
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更麻的是贵州菜。。。
-随便叫什么-
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12/04/2005 postreply
06:36:19
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喔... 麻是南洋菜式里绝对没有的味道.. 所以有点不习惯
-盈_盈-
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12/04/2005 postreply
06:42:07
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南洋菜综合了很多的味道,包括马来的风味和印度的风味.
-叶脉-
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12/04/2005 postreply
06:43:31
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大量的花椒。。。
-随便叫什么-
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12/04/2005 postreply
06:52:24
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从未吃过!好想尝尝木薯糕~
-露西-
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12/04/2005 postreply
08:17:38
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盈盈,问个问题你可别生气,我有个朋友,和她LG去过印度旅游,回来后
-17257-
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12/04/2005 postreply
08:28:53
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说印度人大的后,都不用纸,用手擦
-17257-
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12/04/2005 postreply
08:30:36
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不是用手擦.. 是用水洗啦.. 洗的时候左手洗罗!
-盈_盈-
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12/04/2005 postreply
08:34:53
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谢谢盈盈的回答,因为我怕她们说的太夸张说的不对。
-17257-
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12/04/2005 postreply
08:37:00
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不是开玩笑的,带椰丝的东西我就最爱,这个好棒!
-秋香-
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12/04/2005 postreply
08:35:59
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真的很香..
-盈_盈-
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12/04/2005 postreply
08:48:57
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刚才搜了一下,想看看木薯长什么样,可是下了一跳,
-212124-
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12/04/2005 postreply
11:40:41
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木薯长的这个样
-yummy~~~-
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12/04/2005 postreply
18:28:56
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看着很好吃啊!
-秀秀-
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12/04/2005 postreply
12:31:46
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汇报一小下:昨天按你的方子做了香辣虾,呵呵
-蔚蓝山风-
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12/04/2005 postreply
22:22:33
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你用的是生辣椒还是辣椒干...
-盈_盈-
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12/05/2005 postreply
03:48:41