霓娜:你炒螺片吧。我。。我。。认输了

鸭子烤的很失败,我承认自己没这个天分了,呵呵。

本来想给鸭子个火刑,结果自己被熏的乌七麻黑的。鸭子油太多了,天啊,在烤箱里霹雳啪啦的。稍微一翻身,那油就哗啦啦的往下淌。屋子里烟雾弥漫,俺就没照相,照了也是朦胧版的,算了。下午给鸭子吹了冷风,晚上就轮到我自己吹冷风了,555555555,烟挺大,怕报警器弄响,俺就只好大开着窗户,拿风扇往外换气,人也冻了个半S。

颜色上的也不太好。切呢也切不好,鸭子就整个毁容了。那个荷叶饼做的还马马虎虎。
吃了大概1/6吧,凑合,LG的评语是:嗯,鸭子熟了。

吃完了鸭子,俺就开始刷烤箱,洗烤盘,一个字:累。洗了大约1个多小时吧,才回来。

以后不想动烤鸭烤鸡的念头了,我。。。我。。。我买着吃。一只生鸭子10多元,熟的才12块。俺再不跟风闹着玩喽,还是老实研究我的饼干蛋糕算了。LG说给俺买个能转的烤箱,俺拒绝了,不想再被烟熏喽。

所有跟帖: 

haha ,下次就做风干鸭! -白眼鱼儿- 给 白眼鱼儿 发送悄悄话 白眼鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:30:20

不玩了,我熏的眼睛都疼,55555555555 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (94 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:33:53

哈哈哈,炒螺片罗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ -霓娜- 给 霓娜 发送悄悄话 霓娜 的博客首页 (20 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:30:59

就期待明天的鸭架汤了,加点白菜。。。。 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:35:03

这个一定好喝的.安慰一下~~~ -霓娜- 给 霓娜 发送悄悄话 霓娜 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:36:53

是啊,每次去店里吃烤鸭都惦记着鸭架汤 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:40:38

对的,自己烤出来的鸭子味道总的来说一般,而且太麻烦 -马大炮- 给 马大炮 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:36:55

嗯,这辈子总算尝试过烤鸭子了,还是买的好吃 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:39:01

哈哈~~酱鸭子是不是要简单啊?LG念叨好几次了,俺哪天试试! -露西- 给 露西 发送悄悄话 露西 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:40:14

如果要烤的,要慎重啊,俺这烟熏火燎的教训 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (44 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:45:52

烤鸭子俺从未失过手,就是有点麻烦。鸭油烙饼是特级美味!倒了可惜啊 -露西- 给 露西 发送悄悄话 露西 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:59:32

闻到糊味,我还是不吃那个油了。 -________- -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 21:00:59

Place an aluminum foil tray with 1/2" water -weston- 给 weston 发送悄悄话 (90 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:47:20

放了,结果接了半盆子滋滋啦啦的油 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:49:47

田螺,你得用那种下面有接着油的盘子的那种烤架 -69166- 给 69166 发送悄悄话 (102 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:54:41

我用大烤盘接油的,没滴加热管上。多谢了 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (34 bytes) () 11/27/2005 postreply 20:56:40

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