鳕鱼鳕鱼我爱你。。。

本帖于 2005-11-10 13:15:49 时间, 由普通用户 2stillsuper 编辑

前段时间长溃疡,不想吃肉,有碰上加拿大鳕鱼柳打折,虽然也要5.99一磅,还是豪不犹豫的买了个限量(4磅)。鳕鱼,Walleye,碧古鱼,什么名字都好,是俺最喜欢的淡水鱼。 肉质和桂鱼相似,但鱼的个头比桂鱼大,所以吃起来更。。。过瘾。 先来张网上勾来的小图:

哈,太小了点,没关系,大的来了:
溃疡初期,还不是很痛,这个很好吃,贴上茴香cheese, 用butter 煎,配上夏天西红柿丰收的西红柿汁,冻豆腐白菜心炖鸡蛋,清炒丝瓜。

溃疡中期,最痛的时候,恨不得都不放盐,不吃饭,来个清淡的:

清水萝卜,自家种的那个甜啊:

终于熬到溃疡快好了,来个鲜艳点的,用的还是自己的西红柿汁,香哦。哎呀,吃起来还是很痛,不过吃完两天溃疡就好了。

这学期太忙了,没时间上菜,但天天要来私房过个干瘾,谢谢大家。。。

所有跟帖: 

顶.吃得很腐败啊.还有那么多自家产的菜,羡慕:) -红袖添饭- 给 红袖添饭 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 14:55:23

我的菜地是草里找菜,一个不小心就踩着辣椒或者西红柿了,哈 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:04:50

:) -红袖添饭- 给 红袖添饭 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:18:17

好吃! -白眼鱼儿- 给 白眼鱼儿 发送悄悄话 白眼鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:09:04

还没贺鱼儿搬新家呢,送个川派蒜蓉开边虾 (图) -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (124 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:24:26

谢谢1整盘端走! -白眼鱼儿- 给 白眼鱼儿 发送悄悄话 白眼鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:38:29

加了自家的剁椒,辣哦,哈哈 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 16:03:08

太棒了!罗卜苗有没有炒来吃,很香的. -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:31:44

哈,秧子那盐腌下,用俺的剁椒炒来吃,发现个秘密,白萝卜 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (110 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:37:45

那个松鼠鱼做得太诱人了~~ -露西- 给 露西 发送悄悄话 露西 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:46:13

这个用带皮鱼片做很简单,而且这个鱼做出来效果满好,适合 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (30 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:58:05

鳕鱼吗?可我怎么记得是那种切圆圈片的冰冻12.99/LB? -霓娜- 给 霓娜 发送悄悄话 霓娜 的博客首页 (11 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:49:57

这里原价也是12.99/LB,号称是Canada wild -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (30 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:55:25

印象中鳕鱼的英文叫cod.那种切圆圈片的冰冻的通常带骨, -fxl888- 给 fxl888 发送悄悄话 (18 bytes) () 11/09/2005 postreply 19:47:54

我搞错名字了,嘻,不过cod没这个好吃,差多了 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2005 postreply 09:34:35

鳕鱼好吃啊!还是喜欢那条带颜色的,呵呵,香啊!~~~:) -翠花姐- 给 翠花姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:51:13

哈哈,翠花姐很“好色”噢 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 16:09:31

哪是俺一个人“好色”噢,看来没有不“好色”的呢!哈哈.... -翠花姐- 给 翠花姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 16:28:52

鳕鱼鳕鱼我爱你。。。我也超爱鳕鱼,不过更喜欢雪菜清蒸的 -葡吉- 给 葡吉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 15:56:35

蒸的下回放上来,那天叫邻居过来吃饭做了,不知道是不是 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (74 bytes) () 11/09/2005 postreply 16:01:53

好棒的鱼~~~早日康复! -紫色偶然- 给 紫色偶然 发送悄悄话 紫色偶然 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 17:17:42

好了,已经可以吃香喝辣了,但想到那痛,还是心有余悸 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 17:35:18

Where can I buy 鳕鱼? -24251- 给 24251 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 17:55:08

Walleye filet in supermarket -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 18:43:21

要去你家偷萝卜, 清水萝卜沾油辣子就好吃得很 -jiujiuer- 给 jiujiuer 发送悄悄话 jiujiuer 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 19:34:56

不用偷,哈哈,这个好长,虽然我的长得不好看 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 21:24:24

Walleye = 突眼鲈鱼, fresh water -weston- 给 weston 发送悄悄话 (62 bytes) () 11/09/2005 postreply 20:08:54

呵呵 ,又搞错名字了?淡水鱼,碧古鱼到是说对了。。。^Q^ -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 21:23:02

还有个名字,墙眼,这个最贴切,这个鱼眼神不好嘛 -zazads- 给 zazads 发送悄悄话 zazads 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2005 postreply 21:31:29

嘻嘻,我有幸吃到了。。。爆料爆料! -evansliu- 给 evansliu 发送悄悄话 (64 bytes) () 11/10/2005 postreply 12:54:28

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