为什么我做什么面食都是死面一团

来源: 玻璃糖 2005-10-05 10:06:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (160 bytes)
前几天我的葱油饼成了干巴巴的死面一张,今天我的油馍尖压根儿就没泡起来,炸出来死面团一根。我用了热水和成烫面,好象压根儿就没见着效果。我想可能我大概不适合做面食。

所有跟帖: 

螃蟹蒸多久能熟? -夏天以后- 给 夏天以后 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:06:18

找个朋友会做的,去人家家看一回,就会了 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:08:35

跟错了,是回答楼下做面的 -田螺姑娘- 给 田螺姑娘 发送悄悄话 田螺姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:09:47

已经在锅上了。蒸了有10分钟了 -夏天以后- 给 夏天以后 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:10:26

bian hong le jiu cha bu duo le -dapinyind- 给 dapinyind 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:18:12

回复:已经在锅上了。蒸了有10分钟了 -dapinyind- 给 dapinyind 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:18:36

烫面=死面呀!油馍尖是什么东西? -mimimi- 给 mimimi 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:24:06

壳变红,就好了。 -chevron- 给 chevron 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:32:41

我蒸的螃蟹刚出锅,都蒸半个小时了。 -飞天蛇- 给 飞天蛇 发送悄悄话 飞天蛇 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:38:25

鲜味,鲜汁都蒸没了。肉也蒸干了 -dapinyind- 给 dapinyind 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:46:54

猛火蒸十五分钟就可以了. -叶脉- 给 叶脉 发送悄悄话 叶脉 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2005 postreply 10:47:02

I dont steam, I boil 5 to 8min -lvtotravel- 给 lvtotravel 发送悄悄话 (491 bytes) () 10/05/2005 postreply 12:02:58

看你的螃蟹多大了 一般我家蒸大闸蟹都是水开了蒸4-5分钟 -葡吉- 给 葡吉 发送悄悄话 (13 bytes) () 10/05/2005 postreply 13:25:45

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