前几天看到大家做白斩鸡和海南鸡饭...我也忍不住了.(组图)

就是不知道这样做对不对.....这能指点我一下
米我是用的大米和糯米...三分之一是糯米
先用姜和蒜把锅爆香
下米炒....等香味飘出就放入电饭煲加鸡汤煮
这时候姜已经被我挑出来了..蒜(切大块)还留着和米一起煮了

所有跟帖： 

• Watering! Jiang4 is well done. -smileJJ- ♀ (0 bytes) () 09/02/2005 postreply 13:10:37

• 海南鸡饭的鸡最好用青元鸡 -一天到晚- ♂ (62 bytes) () 09/02/2005 postreply 14:12:53

• 回复：青元鸡？哈哈，只听过 -清远鸡- ♀ (0 bytes) () 09/02/2005 postreply 16:31:45

• PAK N SAVE?from New Zealand -咸蛋小猪- ♀ (0 bytes) () 09/02/2005 postreply 16:25:10