终于鼓起勇气做了菠萝蛋糕，但是

是第三步骤，把蛋黄打至体积变大，然后加面粉混合物（有筛过），可是太干了，都成块状了。是不是我理解有误？还有蛋清和蛋黄混合物怎样混合哪？我太苯了，做出的蛋糕都不发的。呜呜呜呜呜。。。救救吧！！！谢了

所有跟帖： 

• 还有，蛋清和蛋黄都大致打多久？ -失败失败。。- ♀ (15 bytes) () 01/26/2004 postreply 10:11:00

• 这是我做过的最好的蛋糕谱子之一， -qq0785- ♀ (76 bytes) () 01/26/2004 postreply 10:20:00

• 谢谢回复 -失败失败。。- ♀ (52 bytes) () 01/26/2004 postreply 10:27:00

• 面粉分五次下,每次加一勺波萝汁,而且用低速搅拌 -红帽- ♀ (0 bytes) () 01/26/2004 postreply 11:09:00

• 谢谢红帽姐姐 -失败失败。。- ♀ (55 bytes) () 01/26/2004 postreply 12:43:00

• 蛋黄打得不够,应该由深黄边浅黄色.打蛋青的时候要重洗过搅拌头 -红帽- ♀ (89 bytes) () 01/26/2004 postreply 22:10:00

• I guess you did not add enough -qq0785- ♀ (153 bytes) () 01/26/2004 postreply 13:45:00

• 谢谢你喔，我再试试吧。 -失败失败。。- ♀ (0 bytes) () 01/26/2004 postreply 15:23:00