猫鱼可以红烧或者清蒸吗？

想年年有余，刚才专门去买活鱼，可是只有猫鱼。买了，但是从来没有做过红烧或者清蒸猫鱼，不知道能不能这么做。
请做过的朋友指点。
谢谢！

所有跟帖： 

• yes, you can. -playskool- ♀ (359 bytes) () 02/07/2005 postreply 22:05:44

• 谢谢！祝你新年愉快！ -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 02/08/2005 postreply 05:24:31