以下是特朗普与Xi在国宴上将享用的菜单——全套菜单由梅拉尼娅精心策划

活动伊始，宾客将享用一道前菜：黄西葫芦茸汤。这是一种法式酱汁或浓汤，其中融入野生蘑菇与新鲜香草，并搭配脆培根及葱油淋面。
随后将上第二道菜：芝麻皮海鲈鱼、炖小青菜和烤园茄子，最后以充满新鲜香草的活力绿酱收尾，据发布稿称，这种酱汁增添了明亮感、酸度以及田园风味。
作为甜点，与会者将享用一款香草奶油甜品，内含白宫蜂蜜冰淇淋、核桃果酱和酸樱桃蜜饯。